Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

Beberapa hari lalu anak saya meminta dibuatin donat, duh harus ulen2 ini, padahal saya kurang suka dengan ulen2 adonan, maklum mixer kurang bersahabat jika diajak ulen2. Dan Kebetulan banget pas anak saya minta donat ini, beberapa hariy sebelumnya di grup wa PAders sedang membicarakan donat tanpa ulen, nhaa cocok ini buat yang tidak suka olen adonan seperti saya.
Donat tanpa kentang ini saya recook dari mbak Nadiahayu yang resep aslinya dari cece Lily Chan. Di resep ini, margarin saya ganti unsalted butter dan saya tambah garam. Jika pakai margarin skip garam ya, karena sudah asin. Tapi jika pake unsalted butter harus pakai garam biar pas rasanya. #resepfitsas #resepfitsas_donat
Link resep asli ada di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2643072-donat-tanpa-ulen-empuk-dan-lembut?source=sidebar-bookmarks
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Beberapa hari lalu anak saya meminta dibuatin donat, duh harus ulen2 ini, padahal saya kurang suka dengan ulen2 adonan, maklum mixer kurang bersahabat jika diajak ulen2. Dan Kebetulan banget pas anak saya minta donat ini, beberapa hariy sebelumnya di grup wa PAders sedang membicarakan donat tanpa ulen, nhaa cocok ini buat yang tidak suka olen adonan seperti saya.
Donat tanpa kentang ini saya recook dari mbak Nadiahayu yang resep aslinya dari cece Lily Chan. Di resep ini, margarin saya ganti unsalted butter dan saya tambah garam. Jika pakai margarin skip garam ya, karena sudah asin. Tapi jika pake unsalted butter harus pakai garam biar pas rasanya. #resepfitsas #resepfitsas_donat
Link resep asli ada di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2643072-donat-tanpa-ulen-empuk-dan-lembut?source=sidebar-bookmarks
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan mangkok beri air dan tuang ragi nya beserta satu sdm gula aduk rata, biarkan sampai berbusa. Jika tidak berbusa, jangan dipakai ya
- 3
Harus berbusa gini ya
- 4
Siapkan baskom masukkan terigu susu bubuk sisa gula dan telur, lalu tuang raginya
- 5
Aduk dengan sendok kayu sampai rata, lalu masukkan garam dan unsalted butter
- 6
Campur dengan tangan sampai rata
- 7
Bulatkan lalu tutup dengan plastik atau serbet, biarkan mengembang dua kali lipat, saya diamkan selama 30 menit (sesuaikan dengan suhu udara di tempat ibu2 ya, ditempat saya tidak terlalu panas) resep asli hanya didiamkan 15 menit.
- 8
Lalu kempeskan dengan cara tinju adonan ya
- 9
Pindahkan ke silmat atau ke meja yang telah taburi dengan terigu, pipihkan ya lalu potong2 dan timbang. saya potong menjadi 14 buah @50 gram
- 10
Lalu bulatkan
- 11
Taruh di atas kertas baking(kertas baking di potong kotak2 kecil ya, kertas tidak perlu diberi taburan apapun ya, pakai kertas baking kualitas bagus ya agar tidak lengket) lalu tutup atasnya ya. Saya masukkan ke dalam wadah lalu saya tutup
- 12
Biarkan mengembang, tekan atasnya sampai agak pipih
- 13
Lalu dengan bantuan pangkal spuit, lubangi donat.
- 14
Panaskan minyak pakai api sedang. Angkat donat berserta alasnya, lalu lepaskan pelan2 dari alasnya lalu goreng
- 15
Tujuan pakai alas ini agar bentuk donat tidak berubah penyok2 saat kita pindahkan ya.
- 16
Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik ya.
- 17
Sekali balik saja
- 18
Angkat, tiriskan
- 19
Sajikan. Bisa di beri topping sesuai selera, saya pakai gula icing saja.
- 20
Tekstur dalam nya
- 21
Ini kertas baking yang saya pakai, tidak ada bekas adonan dan sama sekali tidak bikin adonan lengket
Resep Serupa
-
Donat Tanpa Ulen tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen tanpa Kentang
Untuk penggemar Donat, pasti seneng coba coba resep, dan resep dari mbak Fitri resep ini, jadi resep yg paling sering dipakai, karena buatnya cepet maklum punya baby jadilah harus cari yg simpel, tanpa ulen, lembut, juga enak.Source fitrisasmaya Dapoerliandra -
Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang
Dari kemarin pengen banget makan donat bikinan sendiri. Cuma malessnya itu ngulen adonannya pake tangan sebab mixernya g kuat buat nguleni adonan donat.Akhirnya liat di CP nemu resepnya mbak @fitrisasmaya yg pas buat Donat tanpa ulen dan tanpa kentang. Alhamdulillah berhasil dan enaaaaaak 👍😊Makasi ya mbak buat resepnya 🙏🙏Boleh dicoba nih buat yg g punya mixer dan g mau ngulen².#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Donat#DonatTanpaUlen Siti Hadijah Karo Karo -
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Bismillah...Ceritanya waktu itu lagi pengen banget ngemil donat tapi lagi muales ngulenin,akhirnya nyobain resep ini yang ternyata bisa keluar white ringnya meski tanpa ulen dan empuk juga meski tanpa kentang.Recipe : 'Lili Chan's kitchenSource : Fitri Sasmaya#AnekaDonatBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke27 Bunda Melvy Sofia -
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Assalamu'alikum cookpaders..Donat itu bagi aku ada sejarahnya.. Jadi, masakan pertama yang bikin aku semangat masak itu ya donat. Yang bikin aku jatuh cinta dan mau buat eksplor lagi kemampuan memasak, ya karna si donat ini. Sebelumnya sii udah masak, cuma masakan rumahan aja, tumis" goreng". Ngga sampai nyentuh tepung.Pertama kali bikin donat itu karena liat postingannya mbak fitsas di IG, waktu itu aku belum kenal cookpad. Pas googling beberapa referensi resep donat, eh muncul resepnya mbak fitsas yang beliau share lewat cookpad. Dan karena si donag ini juga akhirnya aku kenal Cookpad.Makanya kali ini bismillah, aku mau reshare resep yang aku cookmark pertama kali. Sekaligus untuk #JadiHero_Sumbar resep "Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang" milik mba Fitri Sasmaya ini jadi resep yang cocok untuk recook dengan tema pandangan pertama. Karena donat bikin aku jatuh cinta pada Cookpad dan dunia memasak.So, tanpa harus aku perpanjang lagi, yuuk kalungkan celemeknya. Cuum kita mainan tepung🤗#HI_Donat#JadiHero_Sumbar#PejuangGoldenApron3 HI-Dapoer -
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Kembali lagi...baru nyetor resep menjelang deadline di hari Minggu. Resep saya contek dari akun mba Fitri Sasmaya. Kalo liat foto hasil recook di sana donatnya bagus-bagus, mulus dan muncul "white ring"-nya. Berarti, resep udah oke. Saya aja yang belum bisa membentuk dengan rapi 😂 Tak mengapa, practice makes perfect ya kan? Bikin ini tadi pagi untuk sarapan. Membuatnya cukup mudah, apalagi ada langkah yang saya modifikasi biar lebih cepet...wkwkwk.#PejuangGoldenApron3Minggu ke-15 Amanda Prasetyo -
Donat Tanpa Ulen dan Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen dan Tanpa Kentang
#recook_Fitri_SasmayaBikin donat selalu menjadi PR saya, karena beberapa kali bikin donat selalu kelihatan ngga mulus (masih penasaran banget sama donat😂). Kali ini aku coba bikin dari resepnya mba fitri sasmaya.. Alhamdulillah pas jadi donatnya empuuukkkk bangettt dan menul menul..😍😍Source : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Source: Fitri Sasmaya.Alhamdulillah dapat lagi resep donat sukses. Terima kasih mbak Fitri Sasmaya yang selalu mengupload foto2 cantik dan step2 pembuatan yang selalu rinci dan jelas.. Dapur Ummi MHF -
Donat tanpa Ulen & Kentang Donat tanpa Ulen & Kentang
BismillahKedua kalinya bikin donat, pilih resep yg tanpa ulen karena sedang buru², sangking buru²nya sampe bikin bahan biang 3x, yg pertama & kedua gagal karena main tuang air panas, padahal aturannya pakai air hangat² kuku heheDan lagi, setelah donat pertama lupa masukkan susu bubuk, kali ini donat kedua susu bubuknya habis, akhirnya pakai susu bubuk coklat hihiKukira akan gagal, tp Alhamdulillah setelah bahan biang yg ke-3 berhasil bisa berbusa (pakai air hangat kuku ya bukan air panas), dan hasilnya pun empuk nyuss, luarnya kress waktu baru mateng.Kata yg ngicip dikira pakai campuran pisang, padahal itu susu bubuk coklat, heheMasyaAllah semua suka Alhamdulillah 🍩🍩Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4697644-donat-tanpa-ulen-tanpa-kentang#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen
Source @fitrisasmayaAssalamualaikum temen-temen nah saya buat donat lagi hari ini tapi versi simple dan ga capek deh pokoknya.Resepnya nyontek mba Fitri alhamdulillah praktis. Baking buat saya adalah perbaikan mood. Yah ngurangi nervous sebelum brojol adik hehehhe.Menurut saya ini resep donat tersederhana tapi hasilnya sangat memuaskanWhite ring keluar hasilnya lembut dan manisnya pas#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Donat Empuk Tanpa Ulen Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Ulen Tanpa Kentang
Kegirangan ketemu resep donat tanpa ulen tanpa kentang ini.. bwt donat g perlu pke mixer & g perlu pakai otot.. 😂 Krn udh dri bbrp hari yg lalu pak suami minta dibuatin donat, tpi ngebayangin hrs banting2 adonan nyampe Kalis kok y lgsg g semangat.. 😅 ternyata resep punya mb Fitri Sasmaya ini udh d simpan 😅.. & kebetulan bgt bahan nya standby, jdi lgsg di eksekusi deh.. yg beda cuma tepungnya sy pakai terigu biasa, d resep asli pakai terigu protein tinggi (Cakra).. hasilnya ttp enak & lembyuuuutttt.. 😍😍😍Donat tuh termasuk salah 1 kue yg mami suka.. jdi pas bener ada tantangan dari mamah cookpad semua tentang ibu.. pas nyobain resep nya mb Fitri Sasmaya.. 😄 love u mam.. 😘😘😘#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#NgemilBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Siska Wahyuni -
Donat tanpa kentang tanpa ulen Donat tanpa kentang tanpa ulen
Source : Fitri Sasmaya.Udah lama pengen banget buat donat, alhamdulillah akhirnya kesampaian dan berhasil... Ini pertama kali nyoba buat donat, walaupun bentuknya belum sempurna, tapi tekstur dan keempukannya sudah sesuai dengan donat yang dijual di pasaran. Alhamdulillah..Terimakasih mba Fitri Sasmaya, resepnya bener-bener TOP BGT. 😀😀😀#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ummu Alfaruq -
Donat Tanpa Kentang Donat Tanpa Kentang
BismillahDapet tantangan bedah resep edisi donat white. Lumayan khawatir gbs dapetin polanya, soalnya bbrp kali nyoba pasti lebih black ring hahaPake resepnya mba fitsas aja deh, udh nemplok resepnya di kepala#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_tasikmalaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 anakimmy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (137)