Bolen Pisang Puff Pastry

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Ini kali kedua sy bikin bolen pisang, cuma sekarang sy pake puff pastry instan. Lumayan drama jg nyari puff pastry instan disini, udh hampir seluruh supermarket sy ubek2 nyari puff pastry tp ga nemu. Akhirnya sy nemu di Bandung waktu lagi ngurusin surat pindah kemarin, sy iseng2 main ke yogya riau junction dan nemu puff pastry ini. Senangnya..😁😍 secara sy udh cookmark beberapa resep berbahan dasar puff pastry ini😂 maklum sy blm pernah bikin puff pastry sendiri hihihi

Bolen Pisang Puff Pastry

Ini kali kedua sy bikin bolen pisang, cuma sekarang sy pake puff pastry instan. Lumayan drama jg nyari puff pastry instan disini, udh hampir seluruh supermarket sy ubek2 nyari puff pastry tp ga nemu. Akhirnya sy nemu di Bandung waktu lagi ngurusin surat pindah kemarin, sy iseng2 main ke yogya riau junction dan nemu puff pastry ini. Senangnya..😁😍 secara sy udh cookmark beberapa resep berbahan dasar puff pastry ini😂 maklum sy blm pernah bikin puff pastry sendiri hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 2 lembarpuff pastry instan (sy Edo)
  2. 6 buahpisang raja, potong 2 (12 potong)
  3. 12 potongkeju cheddar
  4. Secukupnyacoklat batang/meses
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Bahan olesan:
  7. 1 butirkuning telur
  8. 3 tetespewarna kuning
  9. 1/2 sdtminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil satu lembar puff pastry lalu potong menjadi 6 bagian. Total jadi 12 potong puff pastry kecil

  2. 2

    Siapkan meja kerja lalu taburi tepung sedikit. Ambil satu lembar puff pastry kecil lalu gilas dengan rolling pin hingga melebar

  3. 3

    Tata pisang, keju, dan coklat diatas puff pastry lalu taburi gula pasir secukupnya aja. Lipat seluruh sisi puff pastry seperti melipat amplop. Lakukan hingga puff pastry abis

  4. 4

    Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis, beri jarak karena nanti puff pastry akan mengembang

  5. 5

    Olesi permukaan puff pastry dengan bahan olesan secara merata sebelum di oven

  6. 6

    Oven selama 45 menit dengan suhu 175 derajat atau sesuai oven masing2 di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar (3)

Shafa Aristia
Shafa Aristia @cook_23971283
Kok pas mateng permukaan nya gak rata/ pecah2 gak mulus?

Resep Serupa