Tongseng Pedas Tetelan Sapi

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelah sapi sampai empuk (sktr 45 menit).lalu tiriskan dan buang airnya
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah sampai setengah matang. Lalu angkat, tiriskan (bahan digoreng setengah matang dahulu agar rasanya lebih sedap)
- 3
Kemudian bawang dan cabai haluskan. Jangan sampai halus banget
- 4
Tumis dengan margarin bawang merah, putih dan cabe yg sudah dihaluskan tadi. Dan masukkan lengkuas, salam, jahe
- 5
Setelah layu, masukkan daging. tunggu sebentar lallu masukkan air matang
- 6
Kemudian tambahkan garam, gula jawa, kecap dan royco
- 7
Aduk hingga kuah nenyusut hampir habis.
- 8
Koreksi rasa.
- 9
Angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Ngabisin stok tetelan sapi dikulkas, saya bikin jadi tongseng saja. Basic bumbu tongseng sebenernya sama dengan gulai, bedanya tongseng diberi kecap dan ada tambahan bumbu iris dan sayuran. Bumbu tongseng juga bervariasi ada yang pakai santan dan yang tidak, kalo saya lebih suka kuahnya kental jadi pake santan kayak gulai. Rasanya jadi pedas manis, tambahan tomat dan kol membuat tongseng jadi lebih seger gak bikin enek.#berburucelemekemas#resolusi2019 Amel Karmachameleon -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Ini tongseng enak sekali rasanya di jamin bikin nagih, banyak varian tongseng dari berbagai Daerah di Indonesia, konon cerita nya tongseng berasal dari Jawa ter khusus Boyolali Jawa tengah, kebetulan ada teman yang berasal dari Boyolali jadi beliau yang memberi tahu saya jika tongseng ini berasal dari Daerahnya. Saya Membuat tongseng ini tidak seutuhnya daging melaikan pakai teten daging sapi, jika anda tidak suka tetelan anda bisa menggunakan daging sepenuh nya. Sesekali boleh lah makan tetelan tapi jangan sering-sering 😁 yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#TongsengTetelanSapi#CFDJatinegara_Indonesiaku#CookpadCommunity_Jakarta Michael Turnip -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Recook resep di cookpad, cuman lupa punya siapa karena dulu masih pakai akun cookpad yang lama 😅#CookpadCommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
Tongseng Sapi Pedas Tongseng Sapi Pedas
Makanan favorit suami, karena doi doyan yang pedes-pedes. Dan kebetulan masih ada sisa daging qurban kemaren di freezer, cuss dibikin tongseng aja deh Putri Habsari -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Pulang kerja Si Bpk beli tetelan 1 kg, katanya sih pengen dibakar tp emak pengen tongseng krn bahannya dikulkas pas lg ada, akhirnya 1/2 kg di tongseng sisanya masukin kulkas entah nanti jd dibakar apa tdk. Kadang rencana g sesuai kenyataan. Hahaha...#ResepPertamaku Wulan Unin -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Masakan ini recook dari masakan saya dulu, tongseng tetelan. Cuman kali ini tetelannya saya banyakin, tapi bumbu hampir sama kok hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22 #CookpadCommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemas Hertati Tati -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Berhubung harus #dirumahaja mengingat pandemi covid-19 masih sangat besar maka saya yg memang suka masak keingetan sama tongseng. Selain buat makan dirumah saya sengaja masak dalam porsi besar untuk berbagi dengan tetangga. Alhamdulillah dirumah sih lahap semua makannya. So selamat mencoba😃 Bunda Kiya Dan Bumi -
Tongseng Sapi Pedas Tongseng Sapi Pedas
Tongseng Sapi Pedas ini dagingnya pas banget dpt dr mesjid . Dan bingung mau diapain akhirnya saya memutuskan untuk dibuat tongseng . Kebetulan dikulkas ada bahan dan bumbu seadanya . Dan saya kuras semua isi kulkas termasuk lobak yg ada di dalam kulkas . Tidak berbeda rasanya dengan tongseng kambing dan ayam hanya disini saya menambahkan lobak . Dan menurut saya Memasak itu sederhana dan mudah . Semua perempuan indonesia bisa memasak . So .. let's cook 😊😘#kuraskulkas #cookpadcommunitydepok Queenza.kitchen -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
InshaAllah.. ini menu sahur pertama besok.. mudah"an lancar ibadah kita, pandemi cepat berlalu.. maaf lahir batin moms semua 😘 Noor Elizzah -
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Tongseng tetelan sapi ini rasanya sedap banget karena kaya akan bumbu rempah dan tetelan sapi yang masih segar jadi membuat masakan menjadi lezat. Silahkan dicoba resepnya. Wattini Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4701852
Komentar (2)