Piskóta, tortához

Annie Kitchen
Annie Kitchen @cook_10189068

Rengeteg receptet kipróbáltam már, 3 éve csak ezzel a recepttel készítek tortákat. Könnyű és finom.

Piskóta, tortához

Rengeteg receptet kipróbáltam már, 3 éve csak ezzel a recepttel készítek tortákat. Könnyű és finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
1 tortához
  1. 6 dbtojás
  2. 6 evőkanálliszt
  3. 5 evőkanálcukor
  4. 1 csipet
  5. ízlés szerintpár csepp citromlé
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 6 gsütőpor

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. Kibélelünk egy 24 cm tortaformát sütőpapírral.

  2. 2

    Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját.

  3. 3

    A lisztet és a sütőport összekeverjük.

  4. 4

    A fehérjét habverővel felverjük, beletesszük a csipet sót és pár csepp citromlét, majd kemény habot verünk belőle.

  5. 5

    Kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Ha benne van mind, még egy kicsit verjük.

  6. 6

    Ezután egyesével hozzáadjuk a sárgáját.

  7. 7

    Ha kész, hozzáadjuk a lisztet kanalanként, gyors, körkörös mozdulatokkal egyneművé keverjük óvatosan.

  8. 8

    A masszát beleöntjük a tortaformába. 180 C fokon sütjük 10 percig, majd további 10 percig 160 C fokon.

  9. 9

    Az első 10 percben tilos kinyitni a sütőt. Sütés közben 15 percnél kb. tűpróbával megnézzük, hogy megsült-e, mivel mindenkinek más a sütője.

  10. 10

    Kivesszük, hagyjuk hűlni, majd körbevágjuk a piskótát a formában és levesszük az oldalát. Kirakjuk egy tányérra, lehúzzuk a sütőpapírt és kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Annie Kitchen
Annie Kitchen @cook_10189068
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek