Ada yg tau kembang gula?Jajanan jadoel yg skrg mulai langka,bahkan anak2 skrg mungkin gak tau namanya apalagi rasanya krn kalah eksis dg penganan2 modern yg trs bermunculan seiring perkembangan jaman.Tapi bagi saya & keluarga makanan ini tetap dihati tak terganti oleh makanan kekinian sekalipun,dari saya kecil sampai skrg saya punya 3 anak kecil,ibu saya tdk pernah absen menyediakan kembang gula sebagai suguhan lebaran.Bahan utamanya cuma 2,yaitu kelapa & gula,adapun vanili & pewarna itu hanya tambahan,tanpa keduanya kue ini sdh enak.Enak gak harus mahal begitu kata ibu saya,dg memanfaatkan kelapa hasil panen kebun sendiri yg gak ada habisnya,bahkan ketika sdh dibagi2 dg saudara & para tetangga,ibu saya menyulap kedua bahan tsb jd kue istimewa.Setiap berkunjung ke Jakarta kembang gula tdk ketinggalan jd buah tangan wajib bagi ibu saya,katanya biar cucunya kenal jajanan jadoel,hihihi...Ahamdulillah anak2 pun suka,kata anak2 rasanya lebih enak dari pd permen😀.Bagi pemula & yg punya budget terbatas kue ini sangat recomended,selain murah,rasanya manis gurih,bikinnya pun gampang,sambil merem pun bisa kata ibu saya,hahaha...Semoga setelah saya share resep ini bnyk org yg bisa bikin kembang gula sehingga jajanan ini tetap eksis tdk punah dimakan jaman,itung2 ikut melestarikan peninggalan kuliner asli Indonesia.Salam hormat & sayang selalu buat ibu nun jauh disebrang sana,resep jajanan kesayanganmu sdh saya abadikan di Cookpad 😚😍