Patin bakar(bumbu khas banjar)

109 orang berencana membuat resep ini
Nisya
Nisya @cook_12173749
Kalsel

Sapa seh yg tidak kenal si Patin.. Paling enak d bakar.. Tekstur dagingnya yg lembut,gurih membuat smua orang suka..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan patin d potong potong,bersihkan lalu kasih jeruk nipis
  2. Diamkan 10mnt(biar tidak amis)
  3. 3 sdmsaos tomat
  4. 3 sdmkecap manis(me:kecap tropicanaslim)
  5. Bumbu d haluskan:
  6. 4Bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. Garam
  9. 2cabe kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu sampe halus, lalu aduk saos tomat dan kecap

  2. 2

    Cuci ikan patin tadi lalu masukkan ke bumbu yg sudah d haluskan tadi.. Diam kan 15mnt biar bumbu meresap

  3. 3

    Ikannya kasih sedikit minyak sayur, lalu bakar sampe matang.. Sambil d olesin sisa bumbu nya yach..

  4. 4

    Membakarnya jangan sampe hangus ya..bikin ikannya kurang enak..makan nya d temenin sambal mangga dula.. Wew mantap jiwa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nisya
Nisya @cook_12173749
pada
Kalsel
ignisya_1334
Lebih banyak

Resep Serupa