hasrat pgn makan bakso tapi ndak boleh sama tepung nya. ternyata bisa akalin. inspirasi dari mba dyah.#ayaminlopwityu#CABEKU#PejuangGoldenApron3

Source : Ummu madinah

Bakso ayam sehat karena tanpa gula dan garam. Enak sekali dan segar dari kuah kaldunya.Cocok sekali buat penggemar bakso tapi lagi diet.

Resep ini diambil dr resepnya Mba Devy Anastasia, alumni Masterchef Indonesia. Resep asli bisa silakan dilihat di IG mba Devy. Resep ini cocok untuk yang sedang mengurangi tepung dan MSG.Saya sudah recook resep ini beberapa kali, dan menggunakan jenis jamur yg berbeda2, antara lain jamur kancing, jamur shimeji dan jamur kuping. Saya jg sudah pernah recook dengan dada ayam dan paha ayam. Semuanya berhasil, hanya memberi variasi di teksturnya saja. Sejauh ini, menurut saya paling enak menggunakan paha ayam krn lebih juicy, dan jamurnya pakai jamur kuping. Tapi kalau mau lbh sehat, bisa pakai dada ayam.

Ada sisa dada ayam filet setengah kalo ditumis doang bosen alhasil ubek-ubek resep di web sajian sedap, ketemu deh resep bakso ayam simpel ini hehe. Sedikit dimodif soalnya ada bahan yang dicontoh engga ada dan aku Masukin dan Ya Allah ini rasa bakso nya juara banget deh. Selamat mencoba selamat ketagihan hehe

Tahu bakso cemilan sehat bisa utk keluarga atau menjadi referensi untuk jualan ya😊

Resep ini sangat cocok nih direcook buat yang lagi diet tapi tetep bisa makan bakso😊ini aku pakek dada ayam tanpa kulit ya, jadi rendah lemak. Jangan lupa komen ya kalo uda recook😉

Siapa yang suka goreng tahu bakso? Saya dan suami suka banget sama tahu bakso. Tapi kalau beli di pasar (kebetulan rumah saya dekat Pasar) rasanya kurang sip. Pas keliling, lihat ada tahu kulit harga 3000 untuk 10 tahu. Langsung kepikiran buat tahu bakso ala rumahan deh. Bahan-bahan simpel banget deh, tapi kalau saya pastinya ditambahin sayuran di adonan. Hehehe.Nah kalau Ibok-ibok penggemar tahu bakso kayak saya, wajib deh bikin. kenapa wajib bikin tahu bakso sendiri? Soalnya secara bahan gampang banget, lebih higienis dan sehat juga, tanpa pengawet tapi bisa disimpan dalam waktu yang lumayan lama. Jadi, yuk masak!!

Baru coba2 bikin bakso ayam eh ternyata jd juga & rasanya enak