Oseng Klotok/Peda, Pete, Pedas

selly
selly @cook_9258640
Surabaya

Cuaca mendung seharian,perut lapar,buka lemari es ada sejenis ikan asin klotok ,pete ,sama cabe . Lgsg aja sy eksekusi 😁

Oseng Klotok/Peda, Pete, Pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Cuaca mendung seharian,perut lapar,buka lemari es ada sejenis ikan asin klotok ,pete ,sama cabe . Lgsg aja sy eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan klotok/peda
  2. 7 siungbawang merah iris2
  3. 5 siungbawang putih iris2
  4. 2 ruas jarilaos geprek
  5. Cabe hijau secukupnya potong2 kecil
  6. Cabe rawit secukupnya potong2 atau biarkan utuh (optional)
  7. Cabe merah 3 potong iris memanjang
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Rasa rasa
  10. Kecap asin
  11. Gula
  12. Pete 2 / 3 papan
  13. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan klotok,lalu goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Setelah ikan matang,buang kepala,pisahkan daging dari durinya

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris hingga berbau wangi,masukkan cabe cabean

  4. 4

    Setelah bumbu dirasa matang,masukkan ikan klotok,bumbui dengan kecap asin,raja rasa,gula,royco dan kecap manis

  5. 5

    Beri sedikit air,ungkep sebentar sampai bumbu meresap ke ikan

  6. 6

    Terakhir,masukkan pete.. Sajikan dgn nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selly
selly @cook_9258640
pada
Surabaya
memasak ,,memasak ,,dan memasak 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa