Ayam kungpao (masakan rumahan sederhana)

Chika @chika2308
Meskipun masaknya sederhana, tapi suami saya bilang rasa mirip ayam kungpao di restoran.
TIPS:
1. Kalau ada waktu, ayam bisa dibalur dengan tepung maizena dulu. Digoreng sampai kulit garing dan matang kecoklatan, baru kemudian dimasukkan ke tumisan bumbu yg sudah harum. Lalu tambahkan saos.
2. Kacang tanah bisa diganti kacang mede
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan saos. Sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu sampai wangi dengan minyak secukupnya.
- 3
Masukkan potongan ayam, masak hingga 1/2 matang
- 4
Masukkan campuran saos, aduk rata dan masak sampai ayam matang dan saos mengental, koreksi rasa. Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Lagi WFH tp pengen makanan ala resto, jadi inget ayam kungpao. Kebetulan bahan2 di kulkas lumayan mendukung, kacang mede diganti kacang tanah masih Oke lah... Hehe Nuri Nuryanti -
Ayam Kung Pao Kacang Tanah Ayam Kung Pao Kacang Tanah
Lagi pengen makan menu ala2 restoran gitu ceritanya. Akhirnya bikin menu ayam kung pao. Berhubung gk ada stok kacang mete jadilah pakai kacang tanah Gabriela Katya Milanda -
Ayam kungpao Ayam kungpao
Ayam kungpao adalah masakan khas dari china kota sichuan.ciri khas dari ayam kungpao adalah memakai kacamg mede / kacang tanah.hari ini bikin ayam kungpao,bener2 enak dan mirip dengan yang di restoran. yuu -
Chicken kungpao Chicken kungpao
Masak ayam kungpao tanpa kacang 😂 klo punya kacang Mede tambahin setelah matang ya mom 😆 stella -
Kung Pao Chicken by SD-Cooking Kung Pao Chicken by SD-Cooking
Kung Pao Chicken favorite! Menggunakan bahan yang ada di rumah, tp kalau kalian punya banyak bahan seperti paprika bs digunakan / ganti untuk kacang tanah bs diganti dengan kacang mede agar lebih maknyuss! Sabrina Dariesa -
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Chicken Kung Pao merupakan salah satu menu masakan Cina dengan cita rasa perpaduan gurih dan semburat pedas. Yang khas dari menu ini adalah penggunaan kacang mede, namun karena tidak punya jadi medenya saya skip. Dan karena mengurangi gorengan, ayamnya tidak saya goreng, namun saya rebus sebentar supaya darah ayam larut dalam air.Supaya bumbu meresap, ayam saya oseng dulu dengan kecap manis dan saus, baru ditambahkan air. Tanpa larutan maizena kuahnya bisa mengental sendiri. Di resep ini rasanya sama sekali tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Anak-anak kurang suka dada ayam, tapi kalau dimasak gini makannya nambah-nambah 😄 Masaknya cepat, ngga ribet, dan alhamdulillah rasanya enak ❤️Source : @Lila Dewi#PejuangGoldenBatikApron#Serba15Menit#SerbaSerbiProtein Atik Nur Hidayati -
Ayam kungpao ft tahu& jamur shimeji Ayam kungpao ft tahu& jamur shimeji
Coba bikin ayam kungpao tp gk ada kacang mede, q ganti kcg tanah dgn ditambah tahu n jamur biar bisa jadi lauk seharian.. lumayan lah ntr tinggal masak dikit buat lauk tambahannya 😁dan ini rasanya lumayan...😊 Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
Ayam kungpao(kungpao chicken) Ayam kungpao(kungpao chicken)
Hr ni chinese food ya..pake kacang mede taburannya ..mami adanya cm kacang tanah..tapi gini ajah enak jg..pake bahan seadanya dikampung..paprika merah hijau ga ada ganti cabe merah gendut dan daun bawang prei(daun bawang gede)..yuk Hanny Salim -
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Bismillaah..Nemu kacang mede sedikit di kulkas, di berdayakan buat masak ayam ini aja..Saya tambahin brokoli biar ada sayurannya.Source: Dhe Nik Tati Noerh -
Ayam kung Pao Ayam kung Pao
Ada stok kacang mede...jadi mau bikin ayam kung Pao, walaupun pernah bikin tp pengen coba resep dari @Ella_H#CookpadCommunity_Bogor#PenulisFavoritku#GAS2025#ayamkungpao Ratna Rasuan -
Ayam Kungpao sederhana (Kungpao Chicken) Ayam Kungpao sederhana (Kungpao Chicken)
jadi si suami seneng banget beli nasi bungkus lauk ayam kungpao di dekat kantornya. trus kalo pas di Resto D'c**t pesennya ini terus. jadilah pas suami libur dimasakin ini aja 😁 resep recook dari Mbak Norma. skip kacang mede dan pake saos tomat. selamat memasak. adinda retna -
Ayam Kungpao Ayam Kungpao
Ngolah Ayam lagiiii 😊. Kali ini dibuat Ayam Kungpao 😍. Pemakaian kacang mede di resep aslinya, saya skip karena lagi tidak ada stock. Tapi tanpa kacang medepun ini udah enak lho, apalagi plus si mede 🤤.Source : Angken Keenan (dengan penyesuaian)Resep aslinya bisa dilihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?invite_token=8YM2eLeiHCgqh9VmR91D61Gt&shared_at=1632238739#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4710611
Komentar (2)