Bakso Kuah / Kuah Baso / Bakso mudah simple tanpa iga

ima_sabara
ima_sabara @ima_sabara
Banjar, Jawa Barat

Mie, bihun, dan sayurannya disajikah terpisah sama kuahnya.. biar dimakan kapanpun masih tetep enak.. Kalo langsung disatuin, entarnya "beukah".. gak enak.

Bakso Kuah / Kuah Baso / Bakso mudah simple tanpa iga

Mie, bihun, dan sayurannya disajikah terpisah sama kuahnya.. biar dimakan kapanpun masih tetep enak.. Kalo langsung disatuin, entarnya "beukah".. gak enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 2 bungkusbakso sapi (total 40 bakso)
  2. 2royco sapi
  3. 1/2 ikatcesin / sawi ijo (bisa dikurangin atau ditambah)
  4. 1/2 onstoge (atau lebih, sesuai selera aja)
  5. 1 lembarmie telor
  6. 1/2 lembarbihun
  7. 1 lembardaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. Garam gula merica
  10. Bumbu halus :
  11. 4bawang merah
  12. 6bawang putih
  13. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, royco sapi, merica, garam, gula dan bakso (ini yang nanti jadi kuahnya, jadi airnya disesuaikan aja, kalo saya 1 panci airnya, kurang lebih 2literan deh kynya)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang, beri irisan daun bawang dan seledri, lalu masukan ke didihan bakso tadi. Lalu tes rasa. Biarkan sampai mendidih dan harum lalu matikan api. Kuah bakso sudah selesai 😁

  3. 3

    Di panci yg laen, rebus sayur, toge, mie, bihun. Rebus satu per satu ya.. Lalu tiriskan, tata di piring sekat kalo ada.. Jadi deh.

  4. 4

    Kalo mau bikin sambelnya, tinggal rebus 10 rawit merah/cengek, lalu ulek, beri royco dan air sedikit, udah gitu aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ima_sabara
ima_sabara @ima_sabara
pada
Banjar, Jawa Barat
Instagram : ima_sabara
Lebih banyak

Komentar

omi septiani
omi septiani @Cook_193228
Teh itu bawang merah bawang putih sama kemiri di ulek kan..

Resep Serupa