Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tuna
  2. Laos,sereh,daun jeruk
  3. Bahan ulek (bisa jg diblender ya) :
  4. 3 siungBawang merah (saya pake bawang merah yg gede)
  5. 1 siungBawang putih
  6. secukupnyaKunyit
  7. Cabe merah
  8. Saos cabe
  9. Garam,gula,penyedap rasa
  10. secukupnyaVegetable oil
  11. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi terlebih dahulu ikan dgn jeruk nipis+sdkit garam diamkan 15 menit kemudian goreng

  2. 2

    Ulek bumbu/blender

  3. 3

    Tumis bumbu ygdi ulek/blender tadi masukan laos geprek,sereh geprek tumis hingga harum kemudian msukin sedikit asam jawa,+ 2sendok saos cabe,+sedikit garam dan penyedap rasa kemudian beri sedikit air tumis sampai bumbu masak next masukan ikan yg telah digoreng tadi ya,,,

  4. 4

    Dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Metty Rachmanita Koeswara
pada
» mommy dari Aisha rahma afifah &maryam alimah alfaizah, Shafiyyah asy Syaima» profesi bidan» suka makan,suka masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa