Balado ikan tuna

ruru
ruru @cook_7764148

Balado ikan tuna

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmtuna segar bersihkan lalu potong2
  2. 7 siungBawang merah iris tipis
  3. 3 siungBawang putih cincang halus
  4. 1/2 buahBawang bombay iris tipis
  5. 1 lembarDaun salam
  6. 1 batangSereh digeprek
  7. 1 ruas jariLengkuas digeprek
  8. 1 ruas jariJahe digeprek
  9. 3 buahCabe merah cincang kasar
  10. 2 buahCabe ijo cincang kasar
  11. 10 buahCabe rawit cincang kasar
  12. secukupnyaGaram gula
  13. Bumbu tuna
  14. Garam, ketumbar &kunyit bubuk
  15. Minyak untuk mnggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan yg sdah dipotong dngan garam,ketmbar dan kunyit, kemudian goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih, salam lengkuas sereh dan jahe dengn Minyak sisa menggoreng ikan tdi

  3. 3

    Lalu masukkan cabe merah,ijo dan rawit aduk2 beri air sedikit masukkan garam gula dan ikan yg sudah digoreng diamkan hingga meresap,

  4. 4

    Aduk2 lalu Matikan api.Balado tuna siap di santap.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruru
ruru @cook_7764148
pada

Komentar

Resep Serupa