"Veggie Cheese" pizza dough with TunaCorn mayo

Wine Johana
Wine Johana @wincha

Kemarin cobain roti dengan campuran seledri di adonannya.. Skrg cobain ke pizza pas ada sawi nganggur. Tanpa mozarella yah..

"Veggie Cheese" pizza dough with TunaCorn mayo

9 orang berencana membuat resep ini

Kemarin cobain roti dengan campuran seledri di adonannya.. Skrg cobain ke pizza pas ada sawi nganggur. Tanpa mozarella yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan adonan pizza :
  2. 30 grsawi dicincang2 halus
  3. 1 sdmkeju permesan bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 130-150 mlair (dikira-kira saja)
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 8 grragi instant
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 25 grbutter
  10. Bahan toping :
  11. 1 buahtuna kaleng
  12. 1 buahjagung di pipil
  13. 1 buahbawang bombay ukuran kecil potong memanjang
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. secukupnyagula garam masako
  16. secukupnyaOregano
  17. secukupnyamayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan pizza kecuali garam, uleni sampe stengah kalis, masukkan garam. Uleni sampe kalis

  2. 2

    Bulatkan adonan yg sudah kalis, taro di wadah yg sudah dioles minyak (saya pake minyak goreng biasa), tutup dengan plastik wrap permukaan wadah biarkan mengembang 2x lipat, saya sekitar 45 mnt

  3. 3

    Sekarang membuat topingnya. Tumis bawang bombay, masukkan tuna dan jagung, tumis sanpe jagung empung, masukkan garam gula masako. Tes rasa

  4. 4

    Ambil adonan pizza yg sdh mengembang, taro di wadah pizza yg udah dioles dgn minyak

  5. 5

    Jika dirasa adonan terlalu lengket ditangan ambil minyak oles ditangan.. Ini cara saya yahh ngatesin adonan roti/pizza yg terlalu lengket

  6. 6

    Supaya mirip pizza hut, pinggirnya saya bikin agak tebal seperti di foto

  7. 7

    Nah jadinya seperti ini

  8. 8

    Taro toping diatas pizza sampe merata seluruhnya. Karena ngak pake mozarela jadi adonan pas di tato dipizza agak ditekan tekan yah supaya nempel dengan adonan pizza nya, jadi pas matang ngak jatuh

  9. 9

    Jika tumisan tuna udah merata di adonan pizza, lapisi bagian atas dengan mayonaise. Bisa dibikin zig zag gitu mayonaise nya spy keliatan cantik. Saya sih krn malas jadi cuma pake sendok trus oles semua ke seluruh permukaan tumisan tuna

  10. 10

    Trakhir taburkan oregano

  11. 11

    Panggang dlm suhu 180'sesuai oven masing, di rak bawah slama 6 mnt, dengab api bwh. Kemudian saya pindahkan ke tengah dan pasang api atas selama 6 menit

  12. 12

    Pizzanya selesai, biarkan dingin dan potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wine Johana
Wine Johana @wincha
pada
Dapur kecil tempat bereksperimen dengan berbagai macam resep dan mencoba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa