Kentang Mustofa

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Ide resep dari mba ochirosi enak bgt kriuk" pedes rasa'a makasih mba aku ijin share ya 😉😉😋

Kentang Mustofa

Ide resep dari mba ochirosi enak bgt kriuk" pedes rasa'a makasih mba aku ijin share ya 😉😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. secukupnyagaram
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtair asam jawa
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus :
  7. 10 buahcabe merah (resep asli 4buah)
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih potong atau serut kentang seukuran korek api beri sedikit garam aduk rata sampai garam meresap

  2. 2

    Goreng kentang sampai kriuk lakukan sampai kentang habis (pastikan saat menggoreng tidak ada air/benar" kering)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk sedikit air dan air asam Jawa aduk rata tambahkan gula pasir masak sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah tes rasa angkat bumbu biarkan sampai dingin baru dicampurkan kentang aduk rata

  5. 5

    Kentang Mustofa siap disajikan sebagai camilan atau teman lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa