Terong Babanam Bakuah Santan

Terinspirasi dari ig nya mbak hanhany beberapa bulan lalu, liat postingan beliau rasanya gak berhenti belanja liur. Tapi tiap rencana mau bikin, selalu lupa beli terong kalo kepasar..
Alhamdulillah kemarin ipar saya kepasar, nah titip deh sekalian...
Cuss go kitchen Kalo kata teh restu.. Xixixi
Source : hanhany ig
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, tusuk tusuk badan terong dengan garpu, lalu bakar. Bisa bakar di atas kompor atau pembakaran, kalo saya, saya panggang di happy call. Setelah matang, buang kulitnya, sisihkan.
- 2
Campur air dengan santan, didihkan sebentar. Tidak perlu sampai mendidih ya, cukup sampai banyak gelembung kecil dipinggir panci. Sisihkan, biarkan hangat.
- 3
Goreng bumbu tanpa terasi, di Teflon dg sedikit minyak, sampai matang. Lalu ulek kasar bersama terasi, garam gula dan penyedap.
- 4
Campur santan dengan bumbu kasar tadi, cek rasa.
- 5
Masukkan terong bakar.
- 6
Siap dihidangkan.
- 7
Dinikmati bersama nasi panas dan ikan asin atau ikan bakar.
Resep Serupa
-
Terong Bakar Kuah Santan Terong Bakar Kuah Santan
Terong bakar??? Wow penasaran banget rasanya. Yg biasanya digoreng ato dibuat lodeh kini terong dibakar yes... Rasanya tambah endol apalagi klo disiram dg kuah santan yg super pedas.. Huuuuhhhh tambah nikmat. Untuk memeriahkan program #CEBEKU tiap minggu, kini mengusung tema #bimasakjosantanResep ini aku recook dari resep mb Vey Alodia's Kitchen yg sdh aku modif bumbu dan cara memasaknya. Pas ada stok santan dan terong...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#ResepSayur_Elloet Ellaelloet -
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Aduuuuh....ini enaaaak bangeet. Makan pakai nasi anget dan krupuk aja udah bikin pengen nambah terus 😅. Walaupun cabenya ga sebanyak resep asli mbak Grace, tapi gini aja udah nampoool menurut saya 😅. Rasanya pun pedes, gurih, dan ngencur, must try! Spesial Pecak Terong Kuah Santan ini saya bikin untuk meramaikan #WeekendChallenge di bulan #SeptemberCeria biar kita huh hah bersama 💕.Source: PutriChristian#PejuangGoldenApron3#Minggu16#cookpadcoomunity_yogyakarta#ResepSayur Nay's Kitchen -
Pecak Terong Pecak Terong
Source: MD's KitchenTerong emg paling sedep.. Digoreng doang aja suka apalagi di pecak begini.. Mantep.. 😋...#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunit_Borneo#Cookpaders Agustin Nur Hasanah -
Terong Bakar Sambal Santan Terong Bakar Sambal Santan
Ngabisin stok sayur dikulkas tinggal terong satu biji😄 cek resep mb @manda_evie dapat sambal terong, langsung cuss bikin sekalian untuk setoran Arisan Genk Peda minggu ini 😁Source: @manda_evie#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Ngeluarin draft banyak Amir belum terupload😅makasih ya mbak Elvira Yus resepnya, akhirnya terong sisa dikulkas dieksekusi juga💕#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_terong#Week26 Renny Mahlenny -
Pencak Terong Kuah Santan Pencak Terong Kuah Santan
Baru pertama membuat pecak terong, biasanya terong selalu di bikin balado. Buka" Instagram, jadi terinspirasi dech resepnya, resep asli si terong di bakar tapi aku lebih suka digoreng biar gak ribet, rasanya mantap#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
(Week50) Pecel Terong (Week50) Pecel Terong
Sabtu, 21 Des 19“Ya, iso nggae pecel terong?”“Saged, pak”.“Koyo ibumu kae?”“Nggih.”“Sesuk gawekno ya”Kebetulan lagi mudik di madiun, Bapak rikues minta dibikinin pecel terong. Sama dg bikinan ibu.Mungkin beliau kangen dg masakan ibu. Ya, biasanya ibu bikin ini untuk sarapan.Sepeninggal ibu, gak ada lg yg bikin sarapan. Beli makan aja seringnya.Kmrn pas ketemu tetangga juga bilang, “mbak Dia, bapak sampeyan minta dibikinin masakan apa gitu yg kayak ibu dulu, saya ga bisa. Kata Bapak, ntar aja deh nunggu Nadia pulang.”Memang, masakan ibu yang selalu melekat di hati dan tak terganti.#SemuaTentangIbu#Masakanibu #resepibu#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#dapurjawara#jawara_pecelterong#jawara_olahanterong#masakansehat#tanpaminyak#saturesepsatupohon Nadia Hayu -
Terong Pecel Santan Terong Pecel Santan
6_5_19, W18_38Dulu almarhum ibu kalau buka puasa, seringnya bikin terong pecel santan dengan sayur bening, biasanya makannya habis pulang tarawih. Kalau bukbernya biasanya cuma minum teh hangat atau es cincau sama kue aja.Saya bikin itu 👆untuk buka puasa nanti sama sayur bening kelor 😊#Resepalgis#TerongPecelSantan#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Pecel terong santan kencur Pecel terong santan kencur
Terong lagi.. mau dimasak apa saja tetep enak dan keluarga suka 😇 #3weekschallenge Mama Oryza -
Terong Pedas Masak Santan Terong Pedas Masak Santan
Dapat bantuan berupa "hibah" 3 buah terong dari Oma Raiya. Sebelum terongnya layu, kita buat terong masak santan yuk 😊 Cimbewati -
Terong pecak santan Terong pecak santan
Tak dapat terong ijo,terong ungupun jadi. Kalo lagi malas membakar terongnya bisa juga terongnya digoreng..sesuai selera saja Dapur Ibu -
Pecak Terong Santan Pecak Terong Santan
Resep kedua untuk #BalonChallenge minggu ini. Kali ini buat olahan terong. Masih pilih resep yang simpel2 ajah. Untuk terongnya bisa dibakar maupun digoreng yah.Rasa pedas dan gurihnya sangat menggugah selera..🤤😋Yuuukk langsung cek resepnya ya Moms..😉🙏🤗🥰#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar