Terong Bakar (tarung babanam) Kuah Santan

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Jujur lihat resep darinya mba @manda_evie jadi kangen mama dikampung halaman (barabai).

Biasanya beliau yg masakin ini kalau anaknya pulang kampung, sekarang mencoba tuk bikin sendiri dg menggunakan resepnya mba evi alhamdulillah enaak banget, suami pun suka.🥰

Terima kasih mab evi, sudah mengobati rasa kangen masakan mama 🥰😘🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#GenkPeDa_Eksis
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu
#cookpadcommunity_Kalsel

Terong Bakar (tarung babanam) Kuah Santan

Jujur lihat resep darinya mba @manda_evie jadi kangen mama dikampung halaman (barabai).

Biasanya beliau yg masakin ini kalau anaknya pulang kampung, sekarang mencoba tuk bikin sendiri dg menggunakan resepnya mba evi alhamdulillah enaak banget, suami pun suka.🥰

Terima kasih mab evi, sudah mengobati rasa kangen masakan mama 🥰😘🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa2_Evie
#GenkPeDa_Eksis
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu
#cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2orang
  1. 1,5 buahterong
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 2 sdmsantan (beri sedikit air)
  4. Bahan Sambel Terasi
  5. 4 buahcabe kriting
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1/2 sachetterasi
  11. secukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Belah 2 terong, panggang dengan sedikit minyak (me: teflon)

  2. 2

    Goreng bahan sambel kecuali santan, tumis hingga layu. Beri gula, garam dan penyedap rasa, ulek kasar saja

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata (Untuk banyaknya santan, sesuaikan dengan selera ya moms)

  4. 4

    Penyet terong bakar diatas sambal dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar (9)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@puteri_jasmine91 Bahaya banar malihat foto pian nih 😁😁 Maolah kacar 🤤🤤🤭😅

Resep Serupa