वेजिटेबल आलू पराठा

Rekha Varsani
Rekha Varsani @cook_7486531
Surat Gujarat

#ब्रेकफास्ट रेसिपी

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सामग्री

  1. 1 कपग्रेट किया हुआ गाजर
  2. 1 कपबारीक कटा हुआ पत्ता गोभी
  3. 1 कपबारीक कटा हुआ कैप्सिकम
  4. 1 कपबारीक कटा हुआ प्याज
  5. 2 कपउबले हुए आलू
  6. 1 चम्मचहरी मिर्ची की पेस्ट
  7. 1 चम्मचअदरक के पेस्ट
  8. 1 चम्मचचाट मसाला
  9. 1 चम्मचगरम मसाला
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/2 कप तेल पराठा तलने के लिए
  12. 2 कपगेहूं का आटा
  13. स्वाद अनुसारनमक
  14. 2 चम्मचतेल
  15. 2 क्यूब चीज

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गेहूं के आटे में नमक और दो चम्मच तेल मिक्स करें और पानी डालकर नरम आटा गूथ लें और 10 मिनट ढक कर रखें

  2. 2

    एक बाउल में उबले हुए आलू मिक्स वेजिटेबल और सारे ड्राई मसाले मिक्स करें और स्टाफिंग रेडी करें

  3. 3

    आटे में से लोए बनाए और ऊपर स्टाफिंग से गोले बनाकर एक गोला रखकर अच्छी तरह सील करें

  4. 4

    हल्के हाथों से बेलन से बेल ले

  5. 5

    तवे पर एक चम्मच तेल डालकर पराठे को दोनों तरफ गोल्डन होने दे

  6. 6

    पिज़्ज़ा कटर से कट करें और बीच में चीज क्यूब ग्रेट करें और गरमा गरम सर्व करें

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Rekha Varsani
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