Steak ayam

Name: Steak ayam
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam (ambil dagingnya saja); 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; Bumbu perendam :; 2 siung bawang putih cincang halus; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm saos tiram; Bahan saus :; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm maizena; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air; Pelengkap :; Kentang, brokoli, wortel (rebus)

Ika Noviana @cook_7353524

Kendal, Jawa Tengah

Makanan favoritnya Alma.. Kalo hari libur sering minta dibuatin steak ayam ini, makannya lahap banget..

Lebih banyak

Steak ayam

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Ika Noviana @cook_7353524

Kendal, Jawa Tengah

Makanan favoritnya Alma.. Kalo hari libur sering minta dibuatin steak ayam ini, makannya lahap banget..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 potong

1 kgdada ayam (ambil dagingnya saja)
1 bungkustepung bumbu serbaguna
3 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
Bumbu perendam :
2 siungbawang putih cincang halus
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
Bahan saus :
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Pelengkap :
Kentang, brokoli, wortel (rebus)

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera (sy potong jadi 4, masing2 bagian iris jadi 3)
2

Campur bumbu perendam, masukkan ayam. Biarkan 30 menit hingga bumbu meresap.
3

Campur tepung bumbu, tepung terigu & maizena. Ambil 1/4 bagian beri air sedikit.
4

Ambil ayam yg sdh diberi bumbu perendam, celup dengan tepung basah kemudian masukkan dalam campuran tepung kering. Tekan2 sambil sedikit dipijit agar keriting.
5

Goreng dalam minyak panas.
6

Saus : rebus tomat sampai lepas kulitnya. Buang kulit & isinya. Cincang halus daging tomat.
7

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan air, saos tiram & tomat cincang.
8

Masukkan maizena yg sudah diencerkan dengan sedikit air.
9

Tambahkan garam & gula pasir/penyedap rasa. Cek rasa.
10

Sajikan ayam dengan saus & sayur pelengkap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ika Noviana @cook_7353524

pada 07 April 2018 12.37

Kendal, Jawa Tengah

IG : @violetta_kendal

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steak ayam Steak ayam

Steak ayam andalan ibu el,,, kalo pas lagi ngumpul keluarga besar, pasti semua minta di masakin steak ayam ini.

iimlatiffah
Steak ayam Steak ayam

Aku dan anak" Fav banget sama makanan yg namanya steak 😍Makanya aku coba cari resep yg rasanya sama persis dgn steak and Shake sebut aja mereknya😂Tapi ngomong" soal bahan aku cari yg mudah aja yg ada disekitar rumahBiar gak ribet tau😜

Kar tini
Steak ayam Steak ayam

Tiba2 keinget jaman kerja dulu sering diajak temen makan steak ayam di warung pakdenya akhirnya kepikiran buat bikin sendiri...😊😊😊

Nur Fayzah
Steak ayam Steak ayam

ceritanya lg pengen bikin steak,kebetulan pelengkapnya udah ada di kulkas,cuss mari masak.....rasanya gak kalah sama steak ala waroeng steak 😸

Ay Ay
Steak ayam Steak ayam

Waktu malem2 laper trs nemuin bahan seadanya di kulkas dan punya ide buat bikin steak ayam, dan ternyata enak bgt . Silahkan di coba ya

Claudia Novitasari
Steak ayam Steak ayam

Si pak suami demen bgt ms steak ayam buatan saya,, dia bilang enak.. Mknya saya juga niat buatnya..

Vievie
Steak ayam Steak ayam

Pernah makan steak ayam di resto mall. Jadi terinspirasi ingin masak sendiri

Lia
Steak ayam Steak ayam

Resep steak ayam yang insyaallah gampang untuk dibuat dan bahannya mudah dicari 👩‍🍳

Metalia Permatasari
Steak ayam Steak ayam

Daripada beli steak diluar sana, mending buat sendiri aj, simpel lg

dewi nofitasari
Steak ayam Steak ayam

Mumpung ayam murah dan suami n anak2 suka banget sm steak😁

Novian Indah Chailivia
Steak ayam Steak ayam

Buat steak ayam, untuk buka puasa bersama keluarga tercinta di rumah.#WesternFood#GAS2025

Putra Segara
Steak ayam Steak ayam

#AhlinyaAyamAda sisa bumbu mi samyang yang disimpan dikulkas(sengaja)Pikir2 pengen bikin steak ayam yg pedes hihiihii

Deni Puspita

Rekomendasi Resep Lainnya