Πατροπαράδοτη σούπα του Πόντου.Το κορκότο είναι αποφλοιωμένο και σπασμένο σκληρό σιτάρι. Στην πράξη είναι σαν το πλιγούρι, με τη διαφορά ότι το πλιγούρι είναι βρασμένο.Εδώ έβαλα μόνο ένα γιαούρτι (δεν είχα δεύτερο εκείνη την ώρα) ,με 2 γίνεται πιο πλούσια,νόστιμη και φυσικά πιο άσπρη και πηχτή η σούπα.Μπορεί να μην είμαι πόντια,αλλά στη Δράμα απ όπου κατάγομαι έχει πολλούς πόντιους,οπότε και μάθαμε να την τρώμε αυτή τη λατρεμένη σούπα.

#βιβλιο #1συνταγη1δεντρο Μια πανεύκολη γρήγορη κ πεντανόστιμη σούπα για τα κρύα που έπιασαν για τα καλά🥶🥶 Να την δοκιμάσετε αξίζει κ δεν κοστίζει 😀😀👌🏻👌🏻

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Παραδοσιακό ποντιακό φαγητό που έτρωγαν οι γιαγιάδες, οι μαμάδες μας και πλέον εμείς!

Είναι τής γιαγιά μου ή συνταγή με αυτή την σούπα μεγάλωσα

Η πασίγνωστη πλέον ποντιακή σούπα-φάρμακο δια πάσαν νόσον και δια πάσαν 🤫🫢🤐 με κορκότο άρτι αφιχθείς από το χωριό!!

Ο τανωμένος σορβάς είναι μια γιαουρτόσουπα ποντιακής προέλευσης!! #κουτάλι

Μια ποντιακή συνταγή που τρώγεται ζεστή ή και κρύα.

Ποντιακής κουζίνας