Pesmol ikan bawal bumbu kuning

Vera Ardelia
Vera Ardelia @ardelia2508
Semarang

Suami request minta dibuatin pesmol ikan. Eh ternyata mendadak ada tugas diluar dan gak bisa makan dirumah. Ya udah dimakan sendiri 😂😂

Pesmol ikan bawal bumbu kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Suami request minta dibuatin pesmol ikan. Eh ternyata mendadak ada tugas diluar dan gak bisa makan dirumah. Ya udah dimakan sendiri 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan bawal (boleh diganti dengan ikan lainnya)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. 3 butirkemiri
  8. 2cabe keriting
  9. Bahan pelengkap :
  10. 1 buahtomat diiris
  11. 1 tangkaisereh digeprek
  12. 2 cmlengkuas digeprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 5cabe rawit gelundungan
  15. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yang telah dibersihkan direndam dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam. Diamkan sekitar 10 menit atau kalo mau belum digoreng bisa ditaruh dikulkas

  2. 2

    Goreng ikan sampe mateng, kalo suka garing ya garing :)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkap (lengkuas, sereh, daun salam dan tomat)

  4. 4

    Kasih air secukupnya (me : 2 gelas) tambahkan garam, gula atau kalo suka bisa dikasih sedikit penyedap

  5. 5

    Koreksi rasa, masukan ikan tunggu sampe meresap.

  6. 6

    Sajikan, dengan nasi panas lebih nikmat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Ardelia
Vera Ardelia @ardelia2508
pada
Semarang
kebahagian hakiki itu ketika kita masak dilahap habis sama suami dan anak2 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa