Tongkol Kentang Balado + Daun Tombak

Widya Lathama
Widya Lathama @cook_12090529
Padang

Tongkol Kentang Balado + Daun Tombak

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 4 buahkentang(potong memanjang)
  3. 5 batangkacang panjang (potong serong)
  4. 5 batangdaun tombak (potong serong)
  5. 1 onscabe merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahtomat
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng kentang, kacang panjang dan ikan

  3. 3

    Uleg cabe dan bawang

  4. 4

    Setelah semua bahan selesai digoreng, kemudian panaskan minyak goreng yang baru untuk menggoreng cabe agar cabe tidak hitam

  5. 5

    Setelah minyak panas, goreng tomat sampai hampir melunak

  6. 6

    Kemudian masukan cabe

  7. 7

    Setelah setengah matang masukkan daun tombak

  8. 8

    Aduk sampai matang jangan lupa beri garam

  9. 9

    Matikan api dan campurkan semua bahan di dalam cabe

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Lathama
Widya Lathama @cook_12090529
pada
Padang
Ini masakan rumahan ala aku dengan ciri khas Padang 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa