Ayam Woku

Saya penggemar masakan pedas & berbumbu. Dengan bumbunya saja nasi hangat bisa jadi korban pelampiasan yang paling pas untuk mengimbangi gigitan pedasnya.
Ayam Woku ini cukup praktis karena di dalamnya sudah terdapat daging (ayam), sayuran (kemangi), bahkan sambal. Semuanya ada dalam 1 masakan 😍
Ayam Woku
Saya penggemar masakan pedas & berbumbu. Dengan bumbunya saja nasi hangat bisa jadi korban pelampiasan yang paling pas untuk mengimbangi gigitan pedasnya.
Ayam Woku ini cukup praktis karena di dalamnya sudah terdapat daging (ayam), sayuran (kemangi), bahkan sambal. Semuanya ada dalam 1 masakan 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, keringkan, lumuri garam, gula, penyedap. Sisihkan kira-kira 1 jam di kulkas.
Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan aneka dedaunan (kecuali Daun Bawang), lalu tambahkan bumbu geprek sampai harum aromanya kuat, masukkan ayam. Tunggu beberapa saat kemudian baru tambahkan air, sesuaikan rasa yang diinginkan. Masak ayam sampai meresap dan matang.
Terakhir masukkan daun bawang.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Sudah lama kepengen nyoba masakan khas Menado ini,,baru sekarang nyoba rasanyaa enak banget pedas gurih ajib deh 😉😋..wanginya itu looh..khas👍menggoda selera😋..hmm👌 krn saya tidak ada daun kemangi segar dirumah jd saya pakai daun basil/daun kemangi yg dikeringkan dalam kemasan 👌👍,, ayam woku source MonicaLie97#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bogor Dapur Mak Mona -
Ayam Woku Ayam Woku
AssalamualaikumSiapa yang doyan woku??Nahh tos dulu 👋 kita satu selera 😋Ayam Woku masakan khas Manado yang jadi menu masakan favo orang rumah. Apa lagi kalau dibuat pedas 💥 behhh nambah2!!Pakai nasi hangat, siram kuah woku yg pedas gurih wangi karen ada kemanginya jadi nggak pernah bosen. Apa lagi orang rumah suka sama kemangi, jadi kalau bikin kasih extra kemangi 😁Masaknya simpel, gampang, mudah.Jadi kuy cobain#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#KreasiAyam#OlahanAyam#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Karya Andini -
Ayam Woku Ayam Woku
Sekilas emang ga ada bedanya sama olahan ayam yang lainnya, yang di pakai ya rempah itu2 aja. Cuma yang membedakan disini adalah penggunaan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, dan tidak menggunakan santan. Ada 2 jenis/versi woku, belangan dan daun, yang berkuah dan kering, ini aku bikin ayam woku yang tidak berkuah.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#15RibuMasakApa#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepAnjasOlahanAyam Anjas Sulrum -
Ayam Woku Ayam Woku
Doyan banget masakan manado. Kali ini nyoba ayam woku, pernah di masakkin sama temen dibawain ke rumah. Dan saya suka banget. Berasa bumbunya dan pedes nya itu bikin seru. 😁Nah sekarang nyoba sendiri deh. Hasil browsing sana sini. Kombinasi sana sini. + Menyesuaikan bahan dgn takaran sendiri, jd jg dhe & enak. 😂- Ini saya gak punya banyak daun kemangi, sisa 6 batang aja di rumah. (Pake banyak jelas jauh lebih enak). Jd hasil foto nya kurang penampakan daun kemanginya, mungkin jg gak pinter foto, tp soal rasa.. enak dhe. 😀 Silakan di coba. Indah Widjaja -
Ayam Woku Ayam Woku
Assalamu’alaikum...Selamat siang, apa kabar teman2? Setelah sekian purnama saya menghilang, hari ini saya mau berbagi salah satu menu yang simple tapi nikmat yaitu Ayam Woku, makanan ini adalah adaptasi dari masakan daerah Manado, tapi bumbunya saya sesuaikan selera saya.Cobain yuks, sensasi rasanya yang pedas, gurih dan berlimpah aneka rempah pasti bikin ketagihan 👌 Susi Agung -
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy -
Ayam Woku Ayam Woku
Pertama kali masak ayam woku. Atau lebih tepatnya pertama kali menamai masakan dengan nama 'ayam woku'. Rasanya aku sering masak ayam gini, tapi dikasih nama ayam masak pedas, atau ayam rica-rica. 😂Btw bedanya ayam woku dengan ayam rica-rica apa ya? Soalnya menurutku rasanya sama aja, bahannya juga kurang lebih. andreayskitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)