Chicken Katsu
Hmm.. ada stok dada ayam yang niat awalnya mau dibuat isian lumpia, akhirnya berujung Chicken Katsu.
Resep yang simpel, cepat dan praktis bangett.. ❤️
Source : Falen Ann
Chicken Katsu
Hmm.. ada stok dada ayam yang niat awalnya mau dibuat isian lumpia, akhirnya berujung Chicken Katsu.
Resep yang simpel, cepat dan praktis bangett.. ❤️
Source : Falen Ann
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah agak besar lalu campur jadi satu bahan untuk bumbu ayamnya. Cicipi dulu ya buibu.. kalau sudah pas sisihkan.
- 2
Gepuk2 ayam hingga ketebalan sesuai selera dan potong sesuai selera juga, lalu rendam kedalam bumbu rendaman ayam sampai 1 jam di lemari pendingin.
- 3
Siapkan tepung serbaguna, telur yg sudah dikocok lepas dan tepung panir dengan tempat terpisah-pisah
- 4
Ambil sepotong dada ayam yg sudah dibumbui, baluri kedalam tepung bumbu serbaguna lumuri sampai rata dengan diremas-remas → lalu ke telur baluri rata juga → terakhir ke tepung panir baluri tepung panir secara merata juga. Lalukan bagian ini sampai ayam habis.
- 5
Lalu simpan ayam di freezer selama 5 jam (saya semalaman)
- 6
Siapkan pan beri minyak goreng agak banyakan karna saya menggunakan metode deep fried. Tunggu sampai minyak panas lalu goreng satu per satu ayam dengan api kecil, masak hingga warna kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- 7
Chicken Katsu homemade siap disajikan untuk bekal ataupun sarapan
- 8
Mau disimpan di freezer tidak apa-apa.. batas waktu 2-3 hari disimpan ya bunda 😊 tergantung beli ayamnya juga kapan 😉
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Source : Just Try and TasteJadi ceritanya adek saya lagi liburan ke Palembang. Nah, dia minta dibikinin chicken katsu, jadilah hari ini bikin ini. Dah lama juga ga bikin chicken katsu sendiri.Saya marinasi ayamnya semaleman supaya ga terlalu repot bikinnya, mak.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
BismillaahCHICKEN KATSU💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Note1. Potong dada ayam dalam keadaan setengah beku utk mendapatkan potongan yg presisi2. Potong dada ayam dg ketebalan +/- 1cm utk chicken katsu yg empuk, juicy, enak dipotong dan enak digigit. Daging yg dipotong terlalu tipis akan menghasilkan chicken katsu yg keriting setelah di goreng.3. Chicken katsu dapat dijadikan stok frozen food. Setelah di panir, masukkan chicken katsu dalam food container lalu masukkan freezer. Tahan 1 bulan in syaa Allaah.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bismillah..,ketika anak sudah mulai bosan dgn olahan ayam rumahan yg itu2 aja..hihi ,cuma ketemu goreng,semur dan bakar ,maka si ibu mencoba mencari olahan yg sedikit berbeda dari biasanya,Alhamdulillah ayahnya mau bantu fillet daging ayamnya..,dan terbitlah chicken katsu #Source:Erni Juliana dapet resep dari bunda farhah ,jazaakillahu khoiran resepnya bund..💐kini ga perlu pesen/beli diresto dan harus bayar mahal lagi..,karena cukup di rumah pun sudah bisa menikmati lezatnya chicken katsu ala resto ,Alhamdulillah bi ni'matihi tattimusalihaat..#PejuangGoldenApron3
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Olahan ayam favorit keluarga nihhhh lagi pandemi gini kebayang mau makan enak direstoran, coba bikin katsu sendiri dirumah aja yukk.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Punya dada ayam fillet bingung mau dibikin apa. Eh, ketemu resepnya mom Susan Mellyani, akhirnya sebagian aku bikin chicken katsu sebagian lagi rencananya mau dibikin nugget. Enaaak 😍, suami suka bangett.Source: Susan MellyaniDengan penyesuaian bahan
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Minggu ini giliran mba Rachmita Virdani (Clover) yang menentukan tema Semarak Clover. Tema mggu ini adalah #KreasiMadeInJapan Hmm...sempat bingung mau bikin menu apa yang simple sekejap jadi. Kebetulan udah lama pingin coba bikin Chicken Katsu ini. Hasilnya enak banget neh...empuk..ditemani seporsi salad ala ala hokben...mantap... Serasa makan diresto 😬Pilih daging ayam negeri bagian fillet dada, ukuran besar jika bisa (tapi bebas ya). Karena fillet dada ayam bentuknya yg lebar dan full daging cocok buat Chicken Katsu ini.Thanks untuk tema Semarak Clover mggu ini mba Rachmita.. Semoga sehat slalu..😘#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Kotamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLoverSource: aenil wafiroh
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Menyiasati ayam fillet yang nganggur di freezer. Kepikiran makanan kesukaan pak misua dan my baby akhirnya saya putuskan membuat chicken katsu. Kebetulan bumbu didapur masih ada. Karna tujuan chicken katsu buat pak misua dan my baby saya potong kecil2 supaya bisa sekali lahap dan cepat matang ketika digoreng. Hasilnya pak misua malah minta langsung digoreng buat cemilan nonton tv sama my baby 😂. Alhamdulillah mereka senang dan lahap, saya bahagia karna keberhasilan meracik chicken katsu ini.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini sih chicken katsu ala ala saya...bukan hokben, yang penting anak-anak suka dan praktis buat bekal sekolah.
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Olahan Filet dada ayam yang di suka anak2, Chicken Katsu, lumayan lah dari pada beli di resto xixixi ini jurus jitu emak2 irit, masak sendiri 👌😉#AhlinyaAyam
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bahan makanan yg hampir selalu ada di freezer di rumah yaitu dada ayam, karena dari dada ayam ini bisa dijadikan bermacam2 menu, salah satunya chicken katsu favorit saya ini..#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#MasakApaHariIni#CookpadCommunty_Sumut#Dowelicious_Recipe
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ada fillet dada ayam d kulkas,dr pd kelamaan d smpn mndg d msk aj dc,,,Berhubung anak q suka ayam yg krispi2,d bkin chicken katsu aj dc😄...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar