Ayam Goreng Bumbu #Rabubaru

Tips memasak ayam:1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepanJika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

Ayam goreng lengkuas asalnya dari Minang,bumbunya meresap banget,ditambah taburan lengkuasnya bikin nambah gurih,cocok banget dihidangkan dengan sambel & nasi_^ #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#PejuangGoldenBatikApron

Anda pasti sering mendengar si kecil meminta dimasakkin hidangan seperti di restaurant. “Mami, bisa masak Ayam Goreng seperti ini kan? Enak banget ini, Mami bisa masakkin di rumah kan?” Bagaimana perasaan Anda mendengar hal itu? Pastinya senang dan ingin mencoba memasak untuk si kecil bukan? Nah...Untuk menemukan resep jitu supaya ayam tidak hancur, daging ayam menjadi lunak dan gurih, Mama Susan juga melalul proses ‘trial and error’. Dan pada akhirnya baru menemukan resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang enak, lunak dan bumbunya meresap. Ingin mencoba? Semoga resep dan tips Mama Susan kali ini bermanfaat bagi Sahabat semua. #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya.Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. Anak² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget.#PejuangGoldenBatikApron

Ini ayam goreng dimakan dengan lalapan, mantap dah.. bumbunya berasa, gurih dan meresap ke daging2 ayamnya 😘

Guriihhh, bumbunya meresap sampai kedalam....Highly recommended ayam goreng ketumbar ini sebagai variasi ayam goreng 😊Yuk dicoba dirumah...1⃣3⃣. Rabu, 09-Maret-2022#PejuangGoldenBatikApron

Menggunakan ayam kampung, membuat ayam goreng ini menjadi lebih enak dan gurih. Agar bumbu meresap sebaiknya dibiarkan semalaman dikulkas. Pas menggorengnnya berikan satu sendok mentega di minyak penggorengannya. Biar hasilnya kuning cantik dan gak alot☺️

Ayam dengan bumbu ungkep yang sederhana ini emang paling praktis. Bisa langsung dinikmati dengan cara digoreng atau bisa juga buat stock simpan di kulkas, dan sewaktu ingin dimakan tinggal ambil dan goreng. Resepnya mbak @sartikaratnap emang sipp... 👍👍👍 Mudah, cepat dan enaaaaak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders#dirumahaja#kedapuraja#Ayamungkep#Ayambumbukuning

Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto.Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat ingin mengkonsumsi tinggal didiamkan di chiller semalaman, paginya bisa digoreng.Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenApron3#Week19#CookpadCommunity_Malang

Bukan ayam goreng biasa. Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya🤗 aku recook ini dari resepnya bunda 'Dini Aulia' . Selamat mencoba🍗🥬🥦 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bumbunya meresap, gurih, ayam nya gariing. Resep nya dari mbak Anna Takita. Thankyou mbak 😊

Di dekat rumah saya ada rumah makan yg jual ayam goreng lengkuas sperti ini, rasanya enak tapi lama kelamaan kok bumbunya kurang mantep. Yang ayamnya ngga asin lah, lengkuasnya ngga berasa sama sekali dll. Isenglah saya bikin sendiri di rumah, dan ternyata hasilnya diluar ekspektasi. Malah enaknya melebihi sebelah 😛 Nah sejak saat itu keluarga saya ngga pernah beli lagi disitu, milih makan bikinan sendiri yg bumbunya lebih meresap dan enak 😬Untuk resep, saya gabung2in dari 4 resep yg saya baca di buku sajian sedap ya. monggo mommy2 bisa praktek di rumah 😋