Cumi Isi Tahu Saus Tiram #SeafoodFestival

14 orang berencana membuat resep ini
Swasti Mukti
Swasti Mukti @swastimukti
Malang

Makan cumi suka sedih, berasa beli banyak eh pas mateng jadinya dikit 😂 rela belepotan biar cuminya menggembung, jd lebih kenyang hatipun senang hihihii.. Udah cumi, masaknya pake saus tiram pula jd dobel #SeafoodFestival 😛✌🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grcumi (5-6 ekor)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 potongtahu putih
  4. 1/2 buahtomat potong dadu kecil
  5. Seledri cincang
  6. Gula
  7. Garam
  8. Merica
  9. 5 sdmsaus tiram
  10. 5 buahCabai rawit
  11. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi: pisahkan kepala dan badan, buang tinta.

  2. 2

    Isian cumi: campur telur, tahu yg dilumatkan, garam, merica, tomat, dan seledri

  3. 3

    Masukkan isian ke dalam bagian badan cumi hingga hampir penuh. Kukus 10 menit, lalu angkat

  4. 4

    Tumis bawang bombay & cabai rawirt, tambahkan saus tiram, gula, dan garam. Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan bagian kepala cumi dan badan yg sudah dikukus, masak selama 5 menit

  6. 6

    Kerat2 badan cumi isi yg besar (boleh skip), lalu siap disajikan! 😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Swasti Mukti
Swasti Mukti @swastimukti
pada
Malang
Catering Dapur Aik. instagram: @dapur.aik
Lebih banyak

Resep Serupa