Cumi Isi Tahu Saus Tiram #SeafoodFestival

Name: Cumi Isi Tahu Saus Tiram #SeafoodFestival
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi (5-6 ekor); 1 butir telur; 1/4 potong tahu putih; 1/2 buah tomat potong dadu kecil; Seledri cincang; Gula; Garam; Merica; 5 sdm saus tiram; 5 buah Cabai rawit; 1/2 buah bawang bombay

Swasti Mukti @swastimukti

Malang

Makan cumi suka sedih, berasa beli banyak eh pas mateng jadinya dikit 😂 rela belepotan biar cuminya menggembung, jd lebih kenyang hatipun senang hihihii.. Udah cumi, masaknya pake saus tiram pula jd dobel #SeafoodFestival 😛✌🏻

Lebih banyak

Cumi Isi Tahu Saus Tiram #SeafoodFestival

Swasti Mukti @swastimukti

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 grcumi (5-6 ekor)
1 butirtelur
1/4 potongtahu putih
1/2 buahtomat potong dadu kecil
Seledri cincang
Gula
Garam
Merica
5 sdmsaus tiram
5 buahCabai rawit
1/2 buahbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi: pisahkan kepala dan badan, buang tinta.
2

Isian cumi: campur telur, tahu yg dilumatkan, garam, merica, tomat, dan seledri
3

Masukkan isian ke dalam bagian badan cumi hingga hampir penuh. Kukus 10 menit, lalu angkat
4

Tumis bawang bombay & cabai rawirt, tambahkan saus tiram, gula, dan garam. Tambahkan sedikit air
5

Masukkan bagian kepala cumi dan badan yg sudah dikukus, masak selama 5 menit
6

Kerat2 badan cumi isi yg besar (boleh skip), lalu siap disajikan! 😉😉