Cakalang Woku belanga

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995
Makassar

source : Ci xanderkitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan cakalang
  2. 1 lbrdaun pandan simpulkan
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 genggamdaun kemangi
  7. 1 buahtomat potong kotak
  8. 10 buahcabe rawit utuh
  9. secukupnyaair asam jawa
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe kriting
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukan sereh, daun jeruk dan salam sampe wangi

  2. 2

    Masukan ikan, air asam dan daun pandan beri garam dan kaldu bubuk

  3. 3

    Setelah hampir matang masukan tomat, daun kemangi dan cabe rawit utuh

  4. 4

    Aduk rata angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
pada
Makassar
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masakfolow IG merna_sari24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa