Kerang Saus Tiram

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkerang dara
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmsaus sambal
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaair
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabai rawit kecil
  13. 1 buahcabai merah besar
  14. Secukupnyatomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang dara hingga bersih

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu iris semua bumbu halus, kemudian haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak pada api sedang, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum.

  4. 4

    Masukkan secukupnya air, setelah itu masukkan kerang dara yang telah di cuci bersih.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal

  6. 6

    Kemudian aduk hingga rata, taburkan garam dan gula secukupnya.

  7. 7

    Aduk kembali, lalu koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa