Semur ayam

Andini W
Andini W @cook_12283672
Medan, Sumatra Utara.

Tadinya niat mau buat ayam kecap biasa tapi jadinya kok lebih ke semur ayam. Tapi ayam kecap sama semur ayam bukannya sama ya? 😄
Jujur ini semur pertama buatanku, tapi seneng dapat respon yang baik dari keluarga 😊
Selamat mencoba, semoga suka.

Semur ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Tadinya niat mau buat ayam kecap biasa tapi jadinya kok lebih ke semur ayam. Tapi ayam kecap sama semur ayam bukannya sama ya? 😄
Jujur ini semur pertama buatanku, tapi seneng dapat respon yang baik dari keluarga 😊
Selamat mencoba, semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 1 kgAyam
  2. 5 buahkentang (potong sesuai selera)
  3. 1 buahtomat ukuran sedang (diiris atau bisa juga dihaluskan)
  4. 4 buahcabai merah potong serong (atau bisa juga dihaluskan)
  5. secukupnyaGaram
  6. Gula Merah secukupnya (sedikit saja)
  7. secukupnyaMerica Bubuk (Ladaku)
  8. Kecap Manis secukupnya (saya menggunakan Bango sachet)
  9. secukupnyaMinyak makan
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungBawang Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. Jahe (sedikit saja, secukupnya)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Goreng kentang yang telah dipotong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe)

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan cabai

  4. 4

    Masukkan Ayam

  5. 5

    Masukkan air sampai ayam terendam

  6. 6

    Masukkan garam, gula merah, lada, dan kecap manis

  7. 7

    Aduk, diamkan sampai air setengah menyusut

  8. 8

    Masukkan tomat dan kentang yang telah digoreng

  9. 9

    Kecilkan api, Biarkan sampai bumbu meresap, sesekali diaduk agar tidak gosong bawahnya

  10. 10

    Sajikan dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini W
Andini W @cook_12283672
pada
Medan, Sumatra Utara.
"Hal yang paling menyenangkan dari memasak adalah ketika kamu melihat tidak ada makanan yang tersisa" 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa