Tumis telur sayur anak

Yayi Amih Zola
Yayi Amih Zola @yayiHZA130305
Tangerang

Bosen buat serba sup untuk anak, kepengen buat tumisan tp tetep ada kuahnya 😁.

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi anak
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 5 lembarpokcoy (ambil daunnya)
  3. 2 buahwortel
  4. 1/2 batangjagung
  5. Segenggamtauge
  6. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  8. 1/2 buahtomat merah (buang biji potong dadu)
  9. 7 cmdaun bawang (iris tipis)
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, potong bahan sayuran (sesuai selera). Untuk jagung, sebelum disisir saya belah dua baru disisir 2 kali. Jadi kecil2 jagungnya. Krna anak saya klo jagungnya tidak dibelah 2 trus disisir 1 kali g mw dimakan (hehehe biasa anak2 mwnya ada2 aja). Telur dikocok lepas dan kasih garam sedikit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Sampai agak kecoklatan (jgn terlalu coklat, nanti pahit). Lalu masukan tomat. Masukkan saus tiram.

  3. 3

    Setelah tomat layu, masukan kocokan telur. Orak arik sampai sedikit agak kering.

  4. 4

    Lalu masukkan air (sesuai selera mw sebanyak apa kuah tumisnya). Tunggu smpai mendidih.

  5. 5

    Masukan jagung dan wortel yg sudah dipotong2. Setelah wortel lunak, matikan api masukan daun pokcoy, tauge dan daun bawang. Aduk2. Tes rasa. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayi Amih Zola
Yayi Amih Zola @yayiHZA130305
pada
Tangerang
hobi masak tp nunggu good mood 😁. karena tergantung mood jd masak yg simple2 aja. yg penting ludes sm org rumah.😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa