Pindang Tongkol

Mida Darma
Mida Darma @midadarma

Si suami ga suka yang namanya pindang, eksekusi selesai, eh malah dia bilang enakkkkk de..!! Ini cocokkk ...!! Ciee yang nambah teruss hhihhi

Pindang Tongkol

Si suami ga suka yang namanya pindang, eksekusi selesai, eh malah dia bilang enakkkkk de..!! Ini cocokkk ...!! Ciee yang nambah teruss hhihhi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustongkol iris
  2. 16cabe jablay
  3. 3cabe merah keriting
  4. 4cabe hijau besar
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang merah
  7. 6kemiri
  8. 3 batangsereh (geprek, simpulkan)
  9. 2 ruaslengkuas (memarkan)
  10. 5 lembarsalam
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1sun kara
  13. Sedikitbawang putih bubuk (boleh tidak pakai)
  14. Garam
  15. Gula
  16. Royko
  17. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Goreng tongkol setengah matang, tiriskan. Ulek semua bumbu (kecuali sereh dan lengkuas. Di geprek yaah) sisakan 6 buah cabe jablay

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum. Masukan air, aduk secara merata masukan tongkol, garam. Royko, gula, bubuk bawang putih dan masukan 6 buah cabe.

  3. 3

    Aduk, koreksi rasa. Masukan santan, aduk 2 menit. Tunggu sampai air meletup2 dan menyurut. Matikan kompor dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mida Darma
Mida Darma @midadarma
pada

Komentar

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
mau tanya ..cabe jablay kayak apa ya?

Resep Serupa