Sayur lodeh

Lela
Lela @CaMyEsh_DikLe
Tangerang

Sebenernya perdana bgt ini saya masak sayur lodeh, dgn bermodalkan nekat alhamdulillah hasilnya ueenakk jugaaaa, suami sampe lahap bgt makannya 😍😍
Buat yg suka pedess bisa ditambah cabenya yaaaa 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2labuh siam uk kecil
  2. 5kacang panjang
  3. 2wortel
  4. 1/2 papantempe
  5. 1santan kara
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1kemiri
  9. 1/2 sdtlada
  10. 4cabe merah keriting
  11. 1 lembardaun salam
  12. 3 cmlengkuas
  13. 2 cmjahe
  14. 3 cmkunyit
  15. Bawang goreng untuk taburan
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyaminyak
  18. Secukupnyagaram, gula & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & potong potong semua bahan, cuci bersih,sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe & daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe & daun salam hingga wangi

  4. 4

    Masukan wortel, kacang panjang & air, masak sampai setengah matang lalu dilanjutkan masukan tempe & labu siam, masak hingga semua nya lunak/bumbu meresap

  5. 5

    Masukan santan kara, tambahkan garam gula & penyedap rasa, aduk rata lalu cek rasa

  6. 6

    Tunggu sampai kurleb 5 menit supaya masakan benar benar matang sehingga tidak cepat basi ya Bun

  7. 7

    Sajikan dgn taburan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lela
Lela @CaMyEsh_DikLe
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya