Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1/2 onsteri medan kering
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. Air asam jawa
  5. Gula merah
  6. Gula putih
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 bhcabe merah
  12. 20 bhcabe rawit / taji

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe memanjang tipis2 lalu goreng, sisihkan. Rendam teri dgn air hangat kurleb 10 mnt lalu goreng jgn smpai kering, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan air asam jawa lalu masukkan gula aduk hingga rata beri penyedap dan gula putih secukupnya aduk2 masak hingga mengental dan mengkaramel

  3. 3

    Terakhir masukkan tempe dan teri tadi aduk rata dgn api kecil, aduk smpai semua sambel rata lalu siap dihidangkan

  4. 4

    Sambel goreng kering tempe teri pun siap dihidangkan dengan nasi hangat 🤗 selamat mencoba bun 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amiee yulia
Amiee yulia @cook_6421484
pada
Banjarmasin
Instagram : amieeyuliaemail : amieeyuu@gmail.comSuka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa