Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi :
  2. 1 ruasjahe
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 btgserai
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 2 cupberas
  7. secukupnyaAir kaldu ayam/air biasa
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan Ayam & kuah :
  10. 2paha ayam
  11. 2 btgdaun bawang
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 sdmkecap asin
  14. secukupnyaAir kaldu
  15. Bahan Saos :
  16. 1bawang putih
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 4 sdmkecap manis
  19. 1 sdtminyak.wijen
  20. Pelengkap : beberapa daun pokcoy
  21. Sambal secukupnya (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi : Tumis jahe dan bawang putih juga serai. Masukkan beras yg sudah dicuci. Aduk sebentar. Lalu pindahkan ke majic.com. Beri air kaldu/air biasa sesuai takaran nasi. Beri garam dan daun pandan.Masak sampai matang.

  2. 2

    Ayam dan Kuah : didihkan air. Rebus ayam dan bahan bahannya. Rebus sampai ayam empuk dan matang. Angkat dinginkan.

  3. 3

    Saos : aduk rata semua bahan saos.

  4. 4

    Penyajian : tata nasi sedemikian rupa. Lalu ambil kuahnya dg sedikit irisan daun bawang. Tata ayam diatas pokcoy yg sudah direbus. Dan tata saos kecap nya. Sajikan hangat

  5. 5

    Anak anak sukaaa...alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
pada
Ds. Sidodadi, Taman Sidoarjo
instagram sy : @faffhouseTiktok : @faffhouse_dyunimemasak adalah salah satu hobby yg menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa