Seblak Basah Pedas

93 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. Segenggamkerupuk udang kecil
  2. Segenggamkerupuk bawang kecil
  3. 1 buahsosis
  4. 3 buahbakso
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaSayur sawi
  7. Air secukupnya (sy kira-kira saja)
  8. Gula garam
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1/2 ruaskencur
  14. 3 bijicabe merah besar
  15. 5 bijicabe rawit (sesuaikan)
  16. Note : untuk kerupuk boleh diganti makaroni/mie
  17. Untuk isian bebas ya.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk sampai empuk, jangan sampai air habis ya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan bakso & sosis yg sudah di potong-potong, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, biarkan mendidih

  6. 6

    Masukkan garam gula, aduk rata

  7. 7

    Masukkan kerupuk rebus, aduk sampai rata dgn bumbu

  8. 8

    Masukkan telur, kuning telur boleh diaduk campur/diutuhkan

  9. 9

    Biarkan sampai bumbu meresap tp jgn sampai air habis, koreksi rasa, angkat & sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Manda
Dapur Manda @cook_7795603
pada
cuma ibu rumah tangga biasa yg suka masak seadanya 😁 yang pasti masakan saya non MSG ya hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa