Bahan-bahan

  1. Bahan water roux
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 60 mlair
  4. Dough
  5. 100 grtepung terigu
  6. 1/4 sdtragi
  7. 1 sdmsusu bubuk (boleh skip)
  8. 40 mlair hangat/secukupny
  9. Margarine+garam secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan water roux hingga mengental seperti bubur tp jngn smpai mendidih y
    Tunggu hingga dingin

  2. 2

    Campur bahan dough dan water roux ulen i sampai kalis lalu masukan margarine dan garam ulen hingga kalis

  3. 3

    Diamkan hingga 1 jam.. Hingga mengembang 2x

  4. 4

    Setelah mengembang,, cetak sesuai selera diamkan hingga 25 mnt

  5. 5

    Goreng dngn api kecil 1x balik saja agar ta menyerap banyak minyak
    Hidangkan sesuai seleraa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lutfia Nur
Lutfia Nur @cook_2589454
pada
Semarang
16 y.oSi pelajar akuntansi yang hobby BAKING 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa