Trasidele alias mendol

Gayatri DK @gayatridk
Namanya tiap daerah beda yaa... tp bentuk dan rasanya gk jauh beda. Terserah mau menyebut dengan istilah apa aja oke. Nb: bisa juga pake ketela dan kelapa parut muda (tdk perlu tepung)
Trasidele alias mendol
Namanya tiap daerah beda yaa... tp bentuk dan rasanya gk jauh beda. Terserah mau menyebut dengan istilah apa aja oke. Nb: bisa juga pake ketela dan kelapa parut muda (tdk perlu tepung)
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe hingga matang
- 2
Lalu lumatkan hingga halus
- 3
Haluskan bumbu bawang putih. Cabe rawit. Kencur. Lengkuas. Daun jeruk
- 4
Campurkan bumbu pada tempe dan masukkan gula garam
- 5
Tambahkan tepung lalu bentuk bulat/ lonjong
- 6
Goreng hingga kecoklatan. Siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendol/ terasi dele Mendol/ terasi dele
Lauk yg sgt rumahan bgt n mau dipadukan sm apaaja cocok,walaupun dgn nasi anget sklipun....#SiapRamadan Tri Yuliana -
Mendol Tempe atau Trasi Dele Mendol Tempe atau Trasi Dele
Yang asli atau pernah tinggal di Malang angkat tangannya donk bukibuk 😁 . Jadi kalau di Malang disebutnya mendol tempe, biasanya disajikan untuk lauk di nasi jagung (aaah jadi kangen nasi jagung di daerah Candi Malang) 🙈. Naaah... kalau di Tulungagung disebutnya trasi dele, biasanya buat lauk di nasi pecel, sayur bobor, sayur loncom bahkan sayur lodeh 😁. Resep saya ini, saya bikin simple, ada beberapa versi yang ditambah dengan parutan kelapa muda dan parutan singkong ada juga yang ditambah teri medan bahkan terasi. Apapun laaah, ini enaaak dan wajib dicobaaa bukibuk 😁 Titis Lestyowati -
Tempe mendol Tempe mendol
Ada tempe kemarin mau digoreng biasa rasanya pasti sudah beda,lebih enak ya dibuat mendol,kalau masih anget enak banget ini,ga mau berhenti makan😊 Sri -
Tempe mendol Tempe mendol
#kusukangemil#pekaninspirasipunya tempe dikulkas bosen dengan cara digoreng atau ditepungin jadi bikin yang beda tempe mendol, enak juga buat cemilan (saya suka cemilan terutama gorengan)source : DW (DapurWija) Dewi Dapur -
Tempe mendol Tempe mendol
Iseng iseng bikin tempe mendol gak taunya rasanya endeus juga 😋😍 edisi bumil yg jauh dari emak kangen sama masakan emakWíwín Nùrçâhyântí
-
Tempe Mendol / Terasi Dele Tempe Mendol / Terasi Dele
#LagiLagiTempe #AnakRantau Endah Sari | Dapur si Emak -
Tempe mendol Tempe mendol
Bikin tempe mendol, lauk murah meriah tapi enak, dimakan pakai nasi anget aja juga sudah enak banget 😍 biasanya mendol ini disalah satu depot rawon yg terkenal di malang dimakan sama rawon. Ingrid Soebagio -
-
Tempe mendol Tempe mendol
Bismillah..Olahan tempe ndeso..Dulu waktu kecil, tiap kali mengunjungi desa mbah, sarapan pagi nya disiapkan kulupan sayur, iwak asin, sambel dan tempe mendol ini sama bibi..Krn disana hawanya dingin, jadi makan apa aja berasa nikmat.. 😊source : bibi nya mbah 🫶🏻#TimeToTempe#GAS2025 Ummushafiya -
-
Tempe mendol Tempe mendol
Ketemu tempe yang sedang ngumpet di dalam kulkas dan lupa entah kapan belinya. Diendus, diraba, diterawang (eh?),, masih bagus kok. Sayang dong kalau mau langsung dibuang. Uprak uprek sebentar, jadi deh tempe mendol.. gampang banget bikinnya, gampang pula abisnya.. 😁 simpan sebagian di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng deh..#siapramadan#antiribet Dapoer Ratoe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4768625
Komentar