Sekian lama cookmark resep mba Fitri Sasmaya baru skrg punya keberanian buat bikin.Resepnya simple n mudah bgt,yg susah cuma nentuin suhu oven yg pas.Jadi jgn terpaku suhu resep,sesuaikan oven masing2.Intinya sih 20 menit pertama gunakan suhu tinggi( saya 210°) ,10 menit selanjutnya turunkan suhu sedang ( saya190°).Oia suhu terakhir jgn jd patokan jg.Kalau gelembung2 diatas permukasn sus sdh hilang,berarti sdh matang.Selama proses oven jgn buka tutup oven,tar sus mimpes.Saya disini share resep kulit sus nya saja.Fillingnya saya pake my fla,fla instant biar cepat 😀

Ini pke resep ny mba Fitri Sasmaya. Selama ini aku blm prnah bikin yg nama ny kue sus, tp makan ny doyan bngt. Krn tkut gagal, jd nyerah duluan sblm perang 😂😂. Wktu lihat tema #PR minggu ini, td ny ga mau ikutan. Eh.... br ingat klo mba Fit prnah posting kue sus ini & yg rebake byk & brhasil. Klo org lain bs brhasil knpa aku ngga mau coba y. Akhir ny.... Bismillah aku niatkan bikin & Alhamdulillah bngt bgitu lihat hsil ny lgsg jingkrak² ksenengan. Trnyata ketakutan ku slma ini cuma jd penghalang bg diriku. Sdh bahan ny mudah d dpt & rasa vla ny jg jauh lbh enak dr yg biasa aku beli. Klo yg biasa aku beli itu manis ny tajam bngt, ga tau ntah pke gula /pemanis apa, jd ny cenderung eneg mkn ny. Mksh mba Fit resep ny, ini aku tulis lg resep ny y 🙏🙏

Repost resep bunda Fitri Sasmaya..sy modif dengan isian vla vanila juga resepnya bunda Fitri Sasmaya..kulitnya lebih kokoh, ngga kempes dan Anti gagal. Makasih ya bun...

Suka banget sama sus vla dan nyimpen resep ini udah lamaaaaa buanget.Baru bisa bikin sekarang, dan rugi saya kenapa ga bikin dari dulu, sejak nyimpen resep ini, karena rasanya ennaaakk banget, ga kalah sama beli di tokoSus vla ini pakai resep dari mb Fitri Sasmaya🥰Suka banget sus vla iniHemmmm yummyManis nya pas, vla nya ga eneg, makan satu bakalan kurang deh.

Iseng gak ada kerjaan , liat2 cookmark eh nemu resep nya mba fitri sasmaya yg uda di cookmark beberapa hari yang lalu.Pas kebetulan juga dirumah lg ada orang kerja jadi sekalian bikin.Sebenernya sih lebih tepat nya efek gak bisa istirahat. Dirumah berantakan plus brisik jadi cari kegiatan di dapur.

BismillahAhad, 12 Juni 2022Pekan ke 19Note:(Saya memanggang menggunakan oven tangkring) panaskan oven sebelumnya ±5-10 menit. panggang dgn api paling besar, letakkan pada rak oven paling atas. Panggang 30-35 mnt. Jangan buka oven selama memanggang soes, setelah 30 mnt baru boleh buka oven. Jika kulit soes sudah kokoh, agak kecoklatan dan buih pda adonan sudah hilang, kulit soes boleh di angkat. Tp jika masih ada buih, panggang lg sekitar 3-5 menit.#PejuangGoldenBatikApron

Lagi penasaran sama coux ekonomis ini. Resep nyontek plek punya Mba Fitri Sasmaya yaa. Makan tambah fla nya juaraak banget!!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week27#MomenManis#Pastry#NilaJuwitaSaputri#CookpadCommunity_Pontianak

Buat Soes itu gampang-gampang susah, tetapi begitu paham trick-tricknya .. sangat mudah. Beberapa kali mencoba tidak sesuai rasa maupun tekstur-nya. Pernah juga gagal ... kempis ketika keluar oven. Dengan resep ini rasa dan teksturnya sesuai dan juga anti gagal..

~12.05.18~#Day3#BikinramadanberkesanBahagia bgd lahh bisa bikin kue soes ini, mkanan terfavorit dr dulu😁 kulitnya kokoh cz aq pake tepung terigunya full protein tinggi trus vla nya lembutt ahhh pkoknya ngeklop bgd lah rasanyaaa, cocok deh buat dijadiin takjil.

Beberapa waktu lalu saya janji dengan beberapa teman pengguna cookpad untuk share resep sus ekonomis. Alhamdulillah udah saya share ya, hayoo segera di recook 😄😄😄 #resepfitsas #resepfitsas_pastry_____Saya sudah sering membuat kue sus ini, tapi biasanya pakai butter dan banyak telur, lalu prosesnya juga di mixer. Kali ini mencoba bikin yang ekonomis, pakai margarin, dan tanpa mixer. Hasilnya sama bagusnya dengan yang pakai butter dan pakai mixer.Tips membuat kue sus:🍥lebih baik memakai mentega/margarin suhu ruang🍥masukkan tepung terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau mengembang.🍥Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.🍥lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven, nanti ngambek sus jadi kempes.🍥angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempesNote:*sus ekonomis ini saya bentuk kecil2 ya jadi sekitar 22 buah*saya sertakan takaran sdm(sendok makan) agar lebih mudah bikinnya ya misal ngga ada timbangan digital. sdm(sendok makan) nya pakai sendok takar ya bukan sendok yang buat makan sehari2.

Saya hanya seorang beginner di dunia perbakingan. Passion saya terhadap baking malah membuat jadi hobby. Yaa hobby...kalo gak baking itu tangan gatel, hati gak tenang. Hihihihihhhii Kalo buat saya smakin sulit sesuatu yang dibikin smakin ada tantangannya. Kayak kue soes ini, ada yang bilang gak smua orang bisa bikinnya. Tapii saya buat berhasil terus, padahal saya slalu bikinnya gak pake trik sembarangan aja jadi apa gak urusan blakangan. Dan saya pun sudah cocok banget sama resep 1 ini. Resep aslinya berasal dari Mba Titi Rusman. Udah sering banget bikin soes, yang kali ini saya isi dengan rasa leci dan tambahan jeruk mandarin. Yang mau nyoba monggo....

Yuuuk bunda ajakin si kecil bikin cemilan,,, soes bisa jd alternatif karna bikinnya gampang banget....