Pizza homemade (teflon)

Peni Dwi Lestarining
Peni Dwi Lestarining @umarpeni

Assalamu'alaikum semua... Ngga banyak cerita sih dari saya yg emang pada dasarnya pecinta pizza. Dari kecintaan saya sama makanan ini, timbullah niat pingin bikin sendiri. Yang tentunya lebih irit, dan lebih apalah apalah. Intip resep sana sini, dan akhirnya saya dapet yg pas dilidah saya. Banyak resep" pizza homemade yg saya baca". Nah ini salah satunya.

Pizza homemade (teflon)

Assalamu'alaikum semua... Ngga banyak cerita sih dari saya yg emang pada dasarnya pecinta pizza. Dari kecintaan saya sama makanan ini, timbullah niat pingin bikin sendiri. Yang tentunya lebih irit, dan lebih apalah apalah. Intip resep sana sini, dan akhirnya saya dapet yg pas dilidah saya. Banyak resep" pizza homemade yg saya baca". Nah ini salah satunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmragi instant
  5. 1 btrtelur
  6. 2 sdmmargarin/minyak sayur
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputvanili
  9. 120 mlair hangat" kuku
  10. Topping:
  11. Sosis, saos bolognese, paprika merah hijau (bisa diskip)
  12. Keju quick melt
  13. Saos tomat, saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl, campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, bubuk vanili. Aduk rata.

  2. 2

    Buat lobang ditengah campuran bahan 1, kemudian masukkan telur. Uleni sambil tambahkan air hangat kuku secara bertahap. Jangan masukkan air langsung, takutnya kelembekan. (air sesuai kebutuhan ya)

  3. 3

    Tambahkan margarin/minyak sayur dan garam. Uleni lagi hingga benar" kalis. Bulatkan, dan diamkan +-1jam. Sampai adonan mengembang 2x lipat. Ditutup plastik wrap/kain basah ya.

  4. 4

    Setelah 1jam/adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan uleni lagi sebentar. Bagi jadi 2, bentuk di teflon yg udah dioles minyak dikit.

  5. 5

    Tusuk" adonan yg diteflon pake garpu. Kemudian oles dengan saos bolognese, beri toping sosis dan lainnya. Taburi keju parut dan mozarela/quick melt. Panggang api kecil selama 10 menit. Jangan lupa ditutup ya.

  6. 6

    Pizza homemade siap untuk dinikmati dengan saos sambal/saos tomat. Bisa juga dikasih toping manis ya moms

  7. 7

    Nb: jika adonan tadi masih terlalu lengket, bisa tambahkan sedikt minyak saat ulen yah moms. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peni Dwi Lestarining
pada

Komentar

Resep Serupa