Acar Ikan Bandeng Segar

Name: Acar Ikan Bandeng Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng potong jadi 4 bagian (kalau besar); Wortel (potong memanjang); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 Cabai merah besar; 1 cabai ijo besar; Cuka; 7 Cabe rawit (sesuai selera); Garam; Royco (boleh si skip); Gula

KEKE @nyonyapratomo

Malang

Salah satu masakan favorit semasa kecil. Sebelumnya dulu pernah masak ini, tapi bandengnya nggak digoreng dlu, langsung main masukin gt aja, pantesan rasanya aneh bin amis. eh trnyata stlah nanya mamah, bandengnya digoreng dulu pemirsah huhuu😂. Silahkan mencobaa, endeuuss pokok.e😆

Lebih banyak

Acar Ikan Bandeng Segar

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng potong jadi 4 bagian (kalau besar)
Wortel (potong memanjang)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1Cabai merah besar
1cabai ijo besar
Cuka
7Cabe rawit (sesuai selera)
Garam
Royco (boleh si skip)
Gula

Cara Membuat

1

Goreng ikan bandeng sampai kecoklatan
2

Iris bumbu (bawang merah/putih, jahe, kunyit, cabai besar merah/ijo). Lalu tumis sampai harum
3

Tambahkan air lalu masukan irisan wortel dan cabe rawit. Tunggu hingga mendidih dan wortel matang
4

Masukan 3 sdm cuka, gula, garam dan royco. Setelah itu masukan bandeng yg sudah digoreng tadi.
5

Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

KEKE @nyonyapratomo

pada 17 April 2018 07.25

Malang

Cooking with dancing 🖤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Acar Kuning Ikan Bandeng Acar Kuning Ikan Bandeng

Cukup satu kata untuk menu ini, NAMPOL 😊😊

Heny Rosita
Ikan bandeng bumbu acar Ikan bandeng bumbu acar

Di kasih mamaku 1 ekor ikan bandeng Imlek..😁 knp dibilang bandeng Imlek krna memang ukurannya yg jumbo,beda sama ikan bandeng biasa...cusss aku masak bumbu acar tambahin timun + wortel...rasa asamnya aku dpetin dri blimbing wuluh bukan cuka..selamat mencoba,😊😉😉

anastasya friska
Acar ikan Acar ikan

Rizka.c025
Acar ikan bandeng simpel enak Acar ikan bandeng simpel enak

Azmacihika Kamila Ahmad
Acar Ikan Goreng Acar Ikan Goreng

Pas belanja di pasar ditawarin ikan barakuda, ikan ini biasa dimasak di tempat Sy kerja. Jadi coba beli deh...Udah beli bingung mau masak apa, pas liat2 resep acar ikan goreng, yawes dicoba. Sy pakai wortel import karena adanya itu 😁, jadi setengah batang aja udah cukup banyak.

Sy
Acar Bandeng Acar Bandeng

Ninis
Acar Ikan Kembung Acar Ikan Kembung

Menu berbuka kali ini aku masak acar ikan kembung, karna kemaren liat temen ada yg makan 😁 drpd beli aku memutuskan untuk memasak sendiri dan rasanya muantabss 😉#siapramadan #pekaninspirasi

deviok
Acar bandeng Acar bandeng

Ini salah satu menu favorit suami masakan ibunya..nyari2 dicookpad g dpt resepnya, jadilah tlp ibu mertua buat nanya..alhamdulillah berhasil enak kata suami cuma kurang asam dikit krn biasa bumer pakenya belimbing wuluh, sdgkn dsini g ada, jd aku pke cuka..Alhamdulillah ttp happy bisa bikin makanan kesukaan suami dr jmn msh ikut ibunya dl🥰😍

Fikna Yuniwati
Acar ikan mujair Acar ikan mujair

Saidah Fitriyani
Acar ikan gurame Acar ikan gurame

Eka Herawati
Acar Ikan Mas Acar Ikan Mas

Resiko punya suami hobby mancing😁 mau ga mau kudu bisa masak ikan 🤭

Deasy Ari Kiswanto
Acar ikan mas Acar ikan mas

satu keluarga suka ikan, jadi saya bikin resep ini.

Eva Mela

Rekomendasi Resep Lainnya