Acar Kuning Ikan Bandeng
Cukup satu kata untuk menu ini, NAMPOL 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong.
- 3
Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Masukkan timun, cabe merah dan cabe rawit utuh, aduk rata.
- 4
Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukkan ikan dan masak sampai ikan meresap dan kuah berkurang.
- 6
Masukkan cuka makan dan aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- 7
Pindahkan kewadah dan Acar Kuning Ikan Bandeng siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Heny Rosita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar