भिंडी सोया कीमा

कुकिंग निर्देश
- 1
:सबसे पहले एक कड़ाही गरम करे और उसमें तेल डालकर गरम करे.
- 2
अब इसमें भिंडी को सुनहरा होने तक भुने.
अब इसे अलग प्लेट में निकाले - 3
अब इसी कड़ाही में फिर से तेल डाले, गरम होने पर इसमें निचोड़ा हुआ सोया का चुरा डालें
अब इसे सुनहरा होने तक भुने
अब इसे भी अलग निकाल लें - 4
अब फिर से 2 चम्मच तेल डालकर गरम करे और सारे खड़े मसाले डाले
- 5
अब इसमें प्याज डालकर भुने
- 6
लहसुन,हरी मिर्च,और टमाटर को मिक्सर में पीस कर पेस्ट बना ले)
- 7
अब टमाटर के पेस्ट को डाले
और मिलाये - 8
अब इसमें नमक, हल्दी,गरम मसाला, और मैगी मैजिक मसाला डालकर भुने
अब इसमें सोया भुना हुआ डाले और मिलाये.1/2 कप पानी भी डाले - 9
2मिनट बाद भिंडी भी डाले
कम से कम 10 मिनट तक और भुने
अब ये तैयार है - 10
आप इसे पराठे के साथ गरमागरम परोसे..
तो दोस्तों कैसा लगा मेरा नया विचार.
कुकस्नैपस
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