Lodeh Labu Siam Suwir Tongkol Sederhana

Chris Cooks
Chris Cooks @cook_5212865
Surabaya

Judulnya sllu sederhana hehehe, resep asli hanya lodeh labu siam, krn ada ikan goreng sy masukkan skalian, jd lebih gurih. Anak langsung makan krn sdh g ada tulangnya. Selamat mencoba..

Lodeh Labu Siam Suwir Tongkol Sederhana

35 orang berencana membuat resep ini

Judulnya sllu sederhana hehehe, resep asli hanya lodeh labu siam, krn ada ikan goreng sy masukkan skalian, jd lebih gurih. Anak langsung makan krn sdh g ada tulangnya. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahLabu Siam ukuran besar
  2. 1 kotakSantan Kara (65ml)
  3. 1 ruasLengkuas
  4. 2 helaidaun salam
  5. Secukupnyaikan Tongkol disuwir
  6. Secukupnyaair, garam, gula, lada (sy skip)
  7. Secukupnyapenyedap rasa (sy pakai Totole)
  8. Bumbu halus (sy blender)
  9. 3bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 5 bhcabe rawit (sy cm 1, g trlalu suka pedes)
  12. 3 bhcabe besar merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris labu siam memanjang, cuci, rendam air garam. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. (Di foto ini br selesai blender)

  3. 3

    Masukkan Lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan labu, tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan santan dan air, masak hingga labu sedikit lembek

  6. 6

    Saat hampir masak, masukkan suwir ikan goreng, garam gula dan totole. Test rasa

  7. 7

    Sajikan. Kata suami, segerr.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chris Cooks
Chris Cooks @cook_5212865
pada
Surabaya
Tambah semangat belajar masak karna Cookpad.. Suka yg simple tapi enak. Cookpad tempat simpan resep. BIG thanks buat Cookpad :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa