Perkedel kentang

Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
Kerinci, Jambi

Cemilan sore.

Perkedel kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 siungbawang merah, iris, goreng hingga menguning
  3. 1 btgDaun seledri, iris
  4. 2 helaidaun bawang, iris
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/4 bijipala
  8. 6 butirmerica
  9. Garam secukupnya
  10. Bumbu perekat (celupan) :
  11. 1 butirtelur
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci, goreng. Tiriskan. Tunggu dingin. Penyet2 hingga halus (klo aq pke gelas).

  2. 2

    Campur kentang yg sudah dihaluskan, bumbu halus, bawang goreng, daun seledri, daun bawang, dan garam. Boleh ditambahkan daging jika suka. Aduk smpai rata.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan garam. Ambil satu per satu adonan, celupkan dlm kocokan telur, dan goreng hingga menguning.

  5. 5

    Siap dihidangkan. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoermami
Dapoermami @cook_4796667
pada
Kerinci, Jambi
Seorang yg doyan makan. 😃😄 ayo masak dan makan bersama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa