Perkedel kentang

Menggoreng sambil diburu-buru anak bayi yang lagi rewel. Hasilnya penampilan perkedel agak mengecewakan 😅 tapi rasa mah tetep yaaa~ enak banget warisan nenek

Lebih banyak

Perkedel kentang

gita.gibon @gitagibbon

Menggoreng sambil diburu-buru anak bayi yang lagi rewel. Hasilnya penampilan perkedel agak mengecewakan 😅 tapi rasa mah tetep yaaa~ enak banget warisan nenek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahkentang ukuran sedang, potong kotak
100 gramdaging giling, tumis hingga agak matang
Bumbu campuran kentang:
3 siungbawang putih, goreng
5 siungbawang merah, goreng
1 sdmmayonaise
1 sdtpala bubuk
Secukupnyaseledri dan daun bawang
Secukupnyagaram dan lada
1 butirtelur kocok hingga berbusa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan
2

Campur kentang yang telah digoreng dengan bumbu campuran kentang. Tumbuk jadi satu
3

Masukkan daging giling
4

Bentuk bulat pipih, masukkan kulkas sebentar agak padat. Saya biasanya buat agak banyak lalu stok di kulkas. Mau makan tinggal goreng
5

Celup ke dalam telur kocok & goreng dengan minyak yang agak banyak.
6

Ps: jangan buru2 dibolak-balik ya. Ntar hancur kaya saya punya 😅