Bread Pudding

Tasya
Tasya @cook_4079765
Bandung

Lagi-lagi eksekusi request nya paksu. Dia bilang dulu sering dibuatin sama alm. Ibu nya.. jadi saya diminta bikinin. Pagi2 dipanggang langsung buat cemilan seharian.
Masalah topping bisa bebaaas banget. Saya pilih keju + almond karena paksu lebih suka yang asin2. Tapi bisa juga chocolate chip, kismis, cranberry, pisang, apel, gula palm.. bisa dikreasikan sesuai selera ❤
Jadi pengen coba susu nya ganti susu coklat atau di infused rasa2 kaya matcha, kopi atau earl grey 😋

Bread Pudding

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi eksekusi request nya paksu. Dia bilang dulu sering dibuatin sama alm. Ibu nya.. jadi saya diminta bikinin. Pagi2 dipanggang langsung buat cemilan seharian.
Masalah topping bisa bebaaas banget. Saya pilih keju + almond karena paksu lebih suka yang asin2. Tapi bisa juga chocolate chip, kismis, cranberry, pisang, apel, gula palm.. bisa dikreasikan sesuai selera ❤
Jadi pengen coba susu nya ganti susu coklat atau di infused rasa2 kaya matcha, kopi atau earl grey 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

round pan 20cm
  1. 3 lembarroti
  2. 175 mlsusu putih
  3. 50 grsalted butter
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grgula pasir
  6. Topping bebas, saya pakai keju + almond

Cara Membuat

  1. 1

    Sobek2 roti dan rata di dalam loyang / ramekin

  2. 2

    Hangatkan susu dan butter hingga butter meleleh.

  3. 3

    Kocok lepas telur dan gula. Masukkan susu hangat, kocok sampai menyatu.

  4. 4

    Siram adonan ke roti yg telah disobek. Pastikan roti terendam semua. Tambahkan topping di atasnya.

  5. 5

    Panggang di oven 175derajat selama kurang lebih 30menit. Lakukan tes tusuk.

  6. 6

    Tanpa oven bisa dicoba pakai kukusan ya.. waktunya dikira2 aja, terpenting lakukan tes tusuk. Sampai tusuk nya bersih tanpa adonan basah, berarti sudah set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasya
Tasya @cook_4079765
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa