Ceritanya lagi bingung punya daging tapi pengen makan pedas, jadinya punya ide buat bikin sendiri Dendeng Batokok ini. Meskipun mungkin tidak seenak di RM Padang, tapi buatku ini cukup lezat untuk lidahku. Bikin nambah nasi terus..hehehUntuk cara yang aku pakai, silakan simak di bawah ini ya bunda, kakak sekalian..hehhe

Bagi yang menyukai sapi, tapi tidak tahu cara mengolahnya, ini udah ada resepnya yaitu dendeng batokok. Caranya simple aja kok bun ;)

Kebetulan bapak mertua orang Sumatera, jadi yang namanya masakan Sumatera, terutama masakan Padang, suka banget. Tapi gak semua RM Padang selalu ada dendeng, jadi mulai deh nyoba bikin. Ini kali ketiga, alhamdulillah pada suka😊Sekalian setor buat #PekanInspirasi minggu ini walaupun bukan masakan khas daerah sendiri😆#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung

Saya asli padang, tapi gak pernah masak dendeng. Biasanya cuma nemenin ibu masak.Dan sekarang saya sudah punya suami. Suami saya suka sekali makan dendeng, jadinya saya tergerak untuk belajar dengan ibu saya, karena sudah tidak serumah dengan ibu jadinya belajar via phone. So ini lah hasilnya, dan suami bilang dendeng nya enak sayang... :* alhamdulillah. .

Masih recook resepnya uni Icha Irawan. Lamak bana

Assalamualaikum sahabat Cookpad.Dendeng adalah salah satu menu makanan khas Sumatera Barat setelah rendang.Dan cara memasak nya juga berbeda beda, ada yang di bakar sapi nya setelah di rebus pakai rempah dan ada yang di goreng. Ada juga yang pakai lado hijau atau pun merash.Kali ini saya ingin berbagi resep dendeng Batokok yang persis di goreng, karena agak ribet kalau di bakar.Tapi rasanya tetap mantap dan nikmat kok, ya walau belum pas kali lah dengan buatan orang Minang asli. Sebenarnya saya juga suku Minang, tapi ortu sudah lama di Medan sejak nikah, jadi yang saya bagikan ini dengan resep pribadi aja .Tapi teman-teman yang mau coba boleh kok di recook resep ini .#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara#Cookpad_2025#CookpadCommunity_Id#Cookpad_id#MAsakhobi_ku

Dapat resep dari kaka Ipar yg org minang, alhamdulillah cocok enak nya hehehe

Biasanya bikin dendengnya lebih tipis tapi karena pas beli dagingnya dapat potongannya bentuk steak jadi agak susah ditipisin lagi. Ini aja sampai jari saya keiris hehehe.Dulu pernah jualan dendeng ini tapi lebih kering lagi karena irisan dagingnya lebih tipis. Resepnya mudah banget, silakan dicoba. 😊

Suka beli di restaurant padang. Klo di korea harganya 30000 ₩ atau sekitar Rp.350.000,- per porsi

Resep ini didapat dari tantenya suami dari Bengkulu. Aslinya masakan ini dari Padang Pariaman. Rasanya mantap bikin lahap makan 😊😍😘

#Pejuanggoldenappron3Dendeng Batokok ini,,, salah satu menu rumah masakan padang,,, sy suka bumbu nya simple,, rasanya ringan,,,sy kurangi cabenya,, suami egga bisa makan pedas2,,, hehe dan sya buat disesuaikan dengan bahan yg ada,,, resep nie sy recook dari resep mba Laura,,, makasih yaa mba. 😊

Saya senang dengan batokok. Awalnya itu di dekat kantor ada makanan yang jualan menu ayam, ikan dan bebek batokok. Untuk menu hari ini Saya mencoba membuat dendeng batokok. Batokok dalam bahasa minang (sumatera barat) artinya diketok ketok( dipukul -pukul). Daging yang telah dipukul -pukul bila digoreng menjadi renyah dan garing. Dipadu dengan tumis an cabai hijau, sungguh nikmat sebagai teman sepiring nasi putih hangat.#JelajahResepNusantara#cookpadcomunity#JelajahResepKhasNusantara#makananchallenge