Martabak mini

Mami Valent
Mami Valent @mamivalent
Madiun

Pertama kali bikin pas hari Minggu bingung mau ngemil apa,,kepikiran si kecil suka martabak manis,browsing" akhirnya nemu resep yang pas tapi lupa resepnya siapa soalnya dari google 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 18 pcs
  1. 250 grtepung terigu (aku segitiga biru)
  2. 70 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 375 mlair
  7. 1 sdtfermipan
  8. 50 grmargarin dilelehkan (aku blueband)
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. Topping:
  11. seleraTergantung

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula pasir, garam dan baking powder dalam wadah, tuang air (saya mixer sampai tidak ada yang bergerindil)

  2. 2

    Masukkan fermipan, aduk rata lalu tutup dengan serbet bersih (saya kurang lebih 45 menit)

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang, lelehkan margarin dengan cara di tim

  4. 4

    Kocok telur, masukkan ke dalam adonan, lalu masukkan margarin cair aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan baking soda aduk rata lalu cetak ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya

  6. 6

    Tunggu sampai berlubang,lalu tutup cetakan. Angkat lalu beri topping sesuai selera

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mami Valent
Mami Valent @mamivalent
pada
Madiun
Ig: @bettawijayasuka coba" resep baru,, saya disini juga belajar...mohon dikoreksi jika ada salah 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya