Sarden Ikan Pindang. Simple Enak Sehat

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

masih worry kan kalo beli sarden kalengan? takut sama cacingnya kan yaaa 😂 nah, ini dia andalanku dari jaman masih gadis 🤭 biar lebih mirip dengan sarden kaleng bisa pake ikan yang agak mahalan dan masaknya di presto. tapi karna aku versi ekonomis dan simple tentunya jadi....pindang pun cukup deh ya 😄😄

Sarden Ikan Pindang. Simple Enak Sehat

masih worry kan kalo beli sarden kalengan? takut sama cacingnya kan yaaa 😂 nah, ini dia andalanku dari jaman masih gadis 🤭 biar lebih mirip dengan sarden kaleng bisa pake ikan yang agak mahalan dan masaknya di presto. tapi karna aku versi ekonomis dan simple tentunya jadi....pindang pun cukup deh ya 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2besek ikan pindang (8 ekor ikan pindang salem uk sedang)
  2. 3 cmlengkuas, geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 500 mlair
  6. secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Iris :
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2siunga bawang putih
  10. 3 buahtomat merah
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 15 buahcabe rawit (sesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga setengah matang. sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu bersama lengkuas & daun jeruk hingga wangi. tuang air, beri garam, gula & kaldu bubuk. tambahkan saos sambal. koreksi rasa. biarkan hingga tomat agak layu.

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan. aduk aduk, masak hingga air asat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa