Asem asem daging daun kedondong 🐮
resep asli dari mbak piet irawan , resep asli menggunakan iga sapi disini saya ganti dengan daging sapi dan sedikit asam jawa biar seger.
Asem asem daging daun kedondong 🐮
resep asli dari mbak piet irawan , resep asli menggunakan iga sapi disini saya ganti dengan daging sapi dan sedikit asam jawa biar seger.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan dagingnya, potong kotak. masukan lagi pada air rebusan
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, dan serai hingga harum. Tiriskan bumbu dan masukkan ke dalam daging. Tambahkan garam dan gula, aduk rata
- 3
Masukkan daun kedondong. Biarkan layu dan kuah terasa asam, masukan air asam jawa. bila menginginkan pedas boleh di tambahkan cabe rawit sesuai selera
- 4
Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Ayah saya berasal dari Bojonegoro, salah satu pengganti sup disana yg jamak disajikan bahkan saat resepsi adl asem asem daun kedondong...rasanya segar sekali...asemnya diperoleh dr daun kedondong ...
-
Asem asem daging daun kedondong Asem asem daging daun kedondong
Source : Faiz RosyidaSudah lama banget pengen nyoba resep ini, kebetulan ada tetangga yg punya pohon kedondonh ya udah aku minta aja daunnya, hehe.. ternyata setelah matang punya aroma yg unik mirip oreganoMasakan ini khas bojonegoro
-
Asem asem daging sapi daun kedondong Asem asem daging sapi daun kedondong
Coba masak asem asem daging sapi daun kedondong,yg dulu pernah di masak almarhumah ibu saya....
-
Asem asem daging sapi - daun kedondong Asem asem daging sapi - daun kedondong
Kemarin main ke rumah teman, dia punya tanaman di depan rumahnya yg aku kira itu daun kari, pas nanya ternyata itu daun kedondong yang sering dia gunakan untuk asem asem daging. Yasudah niatan mau bikin ayam tangkap jadi berubah haluan ke asem asem daging. Daunnya sendiri enak kalau dimakan, memang ada rasa agak asam tapi gurih, tapi sepertinya ini saya kurang banyak ngasihnya jadi ditambah tomat hijau dan merah biar lebih asam segar
-
Asem-asem Daging Daun Kedondong Asem-asem Daging Daun Kedondong
Masakan khas Bojonegoro, Tuban dan sekitarnya
-
Asem asem Daging Daun Kendondong Asem asem Daging Daun Kendondong
Asem asem Daging Daun Kedondong 🌿Simple bikinnya, tapi RASAnya tak sesimple itu hehe Enak, seger, gurih, nagih🤤🤤🔥#BALONChallenge #ProteinHewani
-
Asem Asem Daging Daun Kedondong Asem Asem Daging Daun Kedondong
Masakan yang segar, asam, pedas, gurih.. khas daerah kelahiran saya, Bojonegoro..
-
-
Asem Asem Daging Daun Kedondong Asem Asem Daging Daun Kedondong
Kangen Bojonegoro, di sangatta susah banget cari pohon kedondong, jadi pas nemu auto eksekusi hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar